रेफ्रिजरेटर में कितनी सही और कितनी मात्रा में स्टोर किया जा सकता है?

आप रेफ्रिजरेटर में पिघला हुआ छोटा सा मांस कितना स्टोर कर सकते हैं?

छोटा सा मांस बारी करने से पहले, मांस सूखें। अतिरिक्त नमी को हटाने से उत्पाद के शेल्फ जीवन का विस्तार होगा। यदि आपने तैयार किए गए द्रव्यमान को खरीदा है, तो इसका निरीक्षण करना और इसे छूना सुनिश्चित करें। ग्रे पैच या फिसलन कोटिंग को देखते हुए, देर से होने के बाद से, सूखे मांस से छुटकारा पाएं।

आप फ्रिज में thawed minced मांस कितना स्टोर कर सकते हैं
आप रेफ्रिजरेटर में पिघला हुआ छोटा सा मांस कितना स्टोर कर सकते हैं?
फोटो: गेट्टी

यदि आपने ताजा छोटा हुआ मांस खरीदा है या इसे बाद में अर्द्ध तैयार उत्पादों को बनाने के लिए बनाया है, तो उत्पाद को स्टोर करने और समय सीमा का निरीक्षण करने के लिए उपयुक्त स्थितियां बनाएं:

  • कुचल मांस लगभग 4 घंटे के तापमान पर 12 घंटे से अधिक नहीं रखा जा सकता है;
  • उसी परिस्थिति में, मछली की कमी 6 घंटे के लिए ताजा बनी हुई है।

खरीदे गए जमे हुए उत्पादों को एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ा जा सकता है। फोर्समेट के निर्माण की तारीख से परिचित होना न भूलें।

यदि आप इसे फ्रीज करते हैं, तो आप रेफ्रिजरेटर में छोटा सा मांस कैसे स्टोर कर सकते हैं?

यदि आपने खरीदा या छोटा सा मांस बनाया है और शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए इसे स्थिर करने का फैसला किया है, तो कुछ सरल नियमों का पालन करें:

  1. विभिन्न प्रकार के मांस को मिलाएं: चिकन, सूअर का मांस, मांस और इतने तक उपयोग तक।
  2. नमक, मसाले या प्याज न जोड़ें।
  3. खरीदे गए सूखे मांस को गंध करना सुनिश्चित करें – इसे विदेशी गंध के बिना ताजा मांस गंध करना चाहिए।

ठंड से पहले, द्रव्यमान को भागों में विभाजित करें, उन्हें बैग में रखें और धीरे-धीरे उन्हें फ्रीजर में फोल्ड करें। ऐसे उत्पादों को तीन महीने के लिए संग्रहीत किया जाएगा।

युक्ति: भंडारण समय को रखने के लिए, फ्रीजर में भरने से पहले, पैकेजिंग पर निर्माण की तारीख पेस्ट करें।

रेफ्रिजरेटर में छोटा हुआ मांस कैसे और कितना स्टोर करना है?

रेफ्रिजरेटर में मिनेस को हटाने से पहले, इसे सेलोफेन बैग या चर्मपत्र पेपर में फोल्ड करें। पैकेज को अन्य उत्पादों से अलग रखें, ताकि यह विदेशी गंधों से संतृप्त न हो जाए।

युक्ति: यदि आपने मांस को बाद में मांस के लिए मोड़ दिया है, लेकिन निकट भविष्य में अर्द्ध तैयार उत्पादों को करने का इरादा नहीं है, तो मांस को एक टुकड़े में छोड़ दें। इस रूप में इसे रेफ्रिजरेटर में दो दिनों तक और फ्रीजर में रखा जा सकता है – एक साल तक।

यदि भंडारण के समय का सम्मान नहीं किया जाता है, तो आप गलती से खराब उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं जो गैस्ट्रिक संकट या जहरीले होते हैं।

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