लेख की सामग्री:

  • बच्चों के लिए अनाज पकाने के लिए कैसे
  • एक बच्चे के लिए अनाज पकाने के लिए कैसे

बच्चों के लिए कुक अनाज
बच्चों के लिए अनाज पकाने के लिए कैसे
फोटो: शटरस्टॉक

बच्चों के लिए अनाज पकाने के लिए कैसे

कुछ बाल रोग विशेषज्ञ अपने पहले पोरिजेज को नमक और चीनी के बिना अपने बच्चों को देने की सलाह देते हैं। लेकिन अगर आपको लगता है कि यह अधिक स्वादिष्ट होगा, खाना पकाने के लिए नमकीन समाधान और फ्रक्टोज सिरप का उपयोग करें। यह सुपरमार्केट के आहार विभागों या फार्मेसियों में बेचा जाता है।

फ्रक्टोज़ का सिरप बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • फ्रक्टोज़ के 100 ग्राम
  • बोतलबंद पेयजल के 50 ग्राम

एक सॉस पैन में पानी डालो, इसे एक स्टोव पर रख दें और इसे उबाल लें। फ्रक्टोज़ में डालो, पानी में अच्छी तरह से हलचल, गर्मी को कम करें और सिरप को पकाएं, कभी-कभी हलचल, 10-12 मिनट के लिए। रेफ्रिजरेटर में एक ढक्कन और दुकान के साथ इसे एक साफ नसबंदी वाली बोतल में डालो। फ्रक्टोज सिरप का शेल्फ जीवन 3 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए।

7-8 महीनों के बाद, फ्रैक्टोस को एक वर्ष के बाद दानेदार चीनी की मात्रा के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, चीनी को शुद्ध शुद्ध रूप में दलिया बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है

1 चम्मच के लिए नमकीन समाधान के लिए। पानी नमक के 2 ग्राम जोड़ा जाना चाहिए।

5 महीने से एक साल तक एक बच्चे के लिए अनाज दलिया बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • 2 चम्मच अनाज groats
  • 1 गिलास पानी
  • ½ कप दूध
  • 1 चम्मच फ्रक्टोज सिरप
  • 1 चम्मच नमक का समाधान

रंप को कुल्लाएं, इसे चलने वाले पानी में कुल्लाएं, इसे एक साफ सूखे पैन पर डालें और हल्के ढंग से इसे सूखने के लिए जलाएं और हल्के भूरे रंग के रंग बनें। एक छोटे सॉस पैन में समूह को छिड़कें, पानी के साथ अनाज डालें, उबाल लेकर आओ और कम गर्मी पर पकाएं, लगातार 30 मिनट तक हलचल करें। एक अच्छी छलनी पर रंप फेंको और इसे से मिटा दें, शोरबा न डालें, और फिर इसे पोंछे अनाज में डाल दें।

चलनी को ब्लेंडर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन छोटे बच्चे के लिए व्यंजन तैयार करने के लिए एक अलग रसोई उपकरण का उपयोग करना बेहतर होता है

मैश किए हुए अनाज और शोरबा पैन में डालो, फ्रक्टोज सिरप और नमक समाधान, दूध जोड़ें। हिलाओ, एक उबाल लेकर आओ और ढक्कन के नीचे दलिया को एक और 10 मिनट के लिए धीमी आग पर भिगो दें।

एक बच्चे के लिए अनाज पकाने के लिए कैसे

एक बच्चे को एक अनाज दलिया देना आवश्यक है और जब वह 12 महीने का हो जाता है। इसके उपयोगी गुणों को बढ़ाने के लिए, दूध पर और मक्खन के अलावा अनाज को पकाएं।

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • अनाज का ½ कप
  • 2/3 कप पानी
  • 1 कप दूध
  • 1 चम्मच दानेदार चीनी
  • 1 चम्मच मक्खन
  • चाकू की नोक पर नमक

बकवास, धो लें, सूखे फ्राइंग पैन में या ओवन में हल्के से तलना। एक सॉस पैन में समूह को छिड़कें, पानी डालें, फोड़ाएं और गर्मी को कम से कम कम करें, 20 मिनट तक पकाएं। सॉस पैन में दूध, मक्खन, नमक और चीनी जोड़ें, मिश्रण। आग बढ़ाएं, और तरल उबालने के बाद, इसे कम से कम कम करें और दलिया को 20 मिनट तक ढक्कन के नीचे लेटने दें।

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