אחת הדרכים לצמצם את מספר הקלוריות ללא נזק לבריאות היא להכניס את התפריט שלך מאכלים תזונתיים עם גבינה צעירה.

אחד האוהדים של הגבינה הצעירה הוא הדגם של רוזי הנטינגטון-וויטלי (רוזי הנטינגטון וויטלי), המוסיפה אותו למאכלים שלה עבור מותניים דקות ודמות מצוינת. שום דבר מפתיע. מוצרלה הוא חלבון טהור. אין כמעט פחמימות, תכולת שומן סבירה ומלח מינימלי, אבל היא מכילה ויטמינים רבים A, D, B ו- Polysaccharides, אשר אחראים על גמישות העור. ריקוטה היא אפילו פחות קלוריות ואפילו פחות שומן בה, כי זה עשוי לא מחלב, אלא מי גבינה. ב ריקוטה טריים הרבה סידן, חלבונים וויטמינים. בקיצור, זה לא רק טעים מאוד, אבל גם מאוד שימושי, במיוחד בתקופה של ירידה במשקל, כאשר אנו מגבילים את עצמנו בכל דבר.

קרוטן עם ריקוטה ופטל טרי

המצרכים:
גבינת ריקוטה Unagrande – 250 גרם,
פטל טרי – 200 גרם,
בזיליקום טרי,
לחם שחור,
רוטב בלסמי ברוטב סמיך.

מתכון:
חותכים את הלחם לחתיכות קטנות 1 ס”מ עובי ומכניסים לתנור או טוסטר לכמה דקות כדי להפוך את הלחם קצת פריך. מפזרים את הריקוטה על לחם חם. לשים על כל חתיכת עלה בזיליקום וכמה פטל טרי. מקשטים את החטיף עם רוטב בלסמי.

סלט עם טונה

המצרכים:
מוצרלה – 50 גרם,
סלט תערובת – 50 גרם,
עגבניות שרי – 60 גרם,
תירס – 20 גרם,
טונה משומר – 100 גרם,
בצל אדום – 20 גרם,
שמן זית,
מלח ופלפל – לפי הטעם.

מתכון:
מערבבים את כל המאכלים, על גבי הסלט, מניחים את הבצלים חתוכים במעגלים, מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל.

“מוסיפים את הגבינה לסלט עם ירקות. הודות לסיבים, הכלולים בירקות, המנה תהיה אפילו פחות קלורית “. דיאטנית יקטרינה בלובה

מרק מלפפון

המצרכים:
מוצרלה – 125 גרם,
מלפפונים – 600 גרם,
מים 200 מ”ל,
לחם לבן – 2 פרוסות,
עגבניות מיובשות – 50 גרם,
חומץ יין לבן – 4-5 כפות. אני,
שמן זית – 4-5 כפות. אני,
שום – ציפורן אחת,
צלפים – 1 כף. אני,
בזיליקום – 4 סניפים,
מלח ופלפל – לפי הטעם

מתכון:
מלפפונים קוצצים גדולים (אם לקלף גס, לחתוך). לחם לקרוע את הידיים ומערבבים עם מלפפון, שום קצוץ חצי בזיליקום. יוצקים הכל עם שמן זית, חומץ יין לבן, מלח, פלפל ולתת לעמוד במשך 5-7 דקות. ואז לשפוך מים, להוסיף חצי צלפים, לקצוץ את הבלנדר עד חלקה והכניס לתוך המקרר. חותכים את כדורי מוצרלה לחצי, חותכים את העגבניות המיובשות בחתיכות קטנות, את הצלפים הנותרים ואת הבזיליקום דק דק. מערבבים את כל המצרכים. קוצצים את המרק הקירור בצלחות, במרכז כל אחד מוסיפים 2-3 כפות סלסה מגבינה, עגבניות ובזיליקום.

מרק ירקות אפויים

המצרכים:
גבינת ריקוטה Unagrande – 250 גרם,
מרק ירקות – 300-400 מ”ל,
פלפל אדום – 4 יח ‘
עגבניות – 4 יח ‘,.
שום – ציפורן אחת,
שמן זית – 4 כפות. אני,
בצל ירוק,
מלח ופלפל – לפי הטעם

מתכון:
פלפלים ועגבניות, מפזרים בשמן זית, עוטפים כל ירק בנייר כסף ומכניסים אותו לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות במשך שעה. מוציאים את הירקות ואת מגניב, מבלי להסיר את רדיד. הסר את העור פפריקה וזרעים. ואז טובלים את הפלפלים והעגבניות לתוך מרק רותח או מים ומבשלים במשך 2-3 דקות. מעבירים למערבל, מוסיפים ציפורן שום, מלח, פלפל וקציפים בתפוחי פירה. ריקוטה לשבור עם מזלג לחתיכות קטנות. מרק מוכן לשפוך על צלחות, להוסיף חתיכות של גבינה, לקשט עם בצל נוצות ומפזרים שמן זית.

אגס בזיגוג דבש עם ריקוטה

המצרכים:
גבינת ריקוטה Unagrande – 250 גרם,
אגסים מוצקים קטנים – 5-6 יח ‘,.
מותק – 4-5 כפות. אני,
יין לבן – 5 כפות. אני,
עלי כותרת של שקדים – 2 כפות. אני,
צנוברים – 2 כפות. אני,
חמאה – 1 כפית,
מיץ של חצי לימון,
זוג של גבעולי מנטה לקישוט

מתכון:
לקלף את האגס מן הקליפה, לקפל לתוך עובש, לשפוך דבש, הנמל להוסיף חמאה. יוצקים את כל מיץ הלימון ומכניסים לתנור שחומם מראש 220 מעלות במשך 35-40 דקות. מעת לעת, לקחת צורה ומים אגס עם סירופ. במשך 7-10 דקות עד מוכן, מפזרים את האגס עם עלי כותרת שקדים ואגוזים. מגישים את האגס אפוי חם או קר עם חתיכות של גבינת ריקוטה טרי, לקשט עם מנטה.

  1. ללא נזק לדמות: מתכונים של ממתקים תזונתיים
  2. 6 מתכונים לחביתיות דיאטה
  3. דיאטה אלקליין: איך להיראות 50 ב 20
  4. דיאט של ניגמה טליב: מה מזונות מזדקנים בפנים
  5. אשליות חזותיות בבגדים: איך להיראות כמה גדלים רזה

צילום: ארכיון שירותי העיתונות