כיום, רוב רופאי ילדים לעקוב אחר ההמלצות של ארגון הבריאות העולמי מומלץ להתחיל להאכיל אותם מ 6 חודשים. האפשרות הטובה ביותר – ללא קנאות, לשלב מזון מחנויות מנות בישול משלו. על הכביש או על הביקור עדיף לקחת צנצנות ארוז הרמטית. אבל בבית, אם הזמן מאפשר, עדיף לבשל את “רסק” בעצמך. אוכל זה הרבה יותר טעים מאשר מזון משומר.

ויש לנו שנאספו בשבילך 10 המתכונים הטובים ביותר עבור הארוחה המשלימה הראשונה.

הראשון לפתות
צילום: GettyImages

1. פירה כרובית

כדי להאכיל את התינוק בשנה הראשונה של החיים אתה צריך להשתמש סוג שונה של מחית. עבור הארוחה המשלימה הראשונה, אתה יכול לתת מחית מ כרובית. זה מאוד שימושי וכמעט לא גורם לאלרגיות. כל כרוב (ברוקולי, לבן, צבעוני) יש ערך תזונתי גבוה. הוא מכיל כמות גדולה של מינרלים, ויטמינים וחומצות אמינו.

הרכב

  • כרובית – 100 גרם;
  • תערובת חלב או חלב אם (אולי, מרק ירקות או מיץ) – 30 מ”ל.

חודש לאחר שהתחלת להציג פתיון, אתה יכול להוסיף קצת שמן צמחי.

בישול

הכרוב נשטף היטב, ניקה מן העלים הירוקים מפורקים לתוך inflorescences נפרדים. יוצקים אותם במים רותחים ומבשלים עם כמות קטנה של מים על אש נמוכה עד שהם מוכנים. המים צריכים כמעט להתבשל לגמרי. ואפילו טוב יותר – לבשל כרובית בדוד כפול. אז זה יהיה יותר ויטמינים ויתרונות אחרים. מוכנים כרוב בלנדר מוכן, מוסיפים חלב מבושל ושוב להביא לרתיחה. לאחר מכן, מוסיפים את שמן צמחי. לערבב שוב – זה מוכן!

2. מחית אגסים

הרכב

  • אגס Ripe;
  • 1-2 כפות מים או מיץ.

בישול

קליפה אגס לקטוף, להוציא את הזרעים, קצוצים דק. אנחנו שמים בסיר, יוצקים מים או מיץ ומבשלים על אש נמוכה עד רך (כ 4 דקות). גלול בתוך הבלנדר. מגישים קצת יותר חם. שרידי יכול להיות קפוא, זה נוח לעשות זאת בתבניות קרח.

אותה רסק יכול להתבצע מתוך תפוח.

3. מחית פירה

הרכב

  • 150 גרם של דלעת;
  • 50 מ”ל של חלבון חלב או חלב אם.

הכנה

דלעת הוא חתך לחתיכות קטנות מבושל במים או מאודה עד רך. רק לגלול בבלנדר ולהוסיף חלב.

4. Curd

הרכב

  • 1 כוס חלב;
  • 1 כוס kefir (טוב יותר מאשר bifidokephire)

בישול

חלב הוא הביא לרתיחה. ברגע שהוא מתחיל לעלות, יוצקים לתוכו את הכפיר, מכבים את התנור ומניחים לתערובת להתקרר. כאשר הוא מתקרר, הוא חייב להיות מסונן. גבינת קוטג ‘מוכנה! טבעי ורענן.

5. פירה תפוחי אדמה עם כרובית

הרכב

  • 1 תפוח אדמה;
  • 2 תפרחת של כרובית;
  • 80 מ”ל חלב אם או תערובת.

בישול

אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות ומניחים אותם לבשל. לאחר 15 דקות, מוסיפים את הכרובית לסיר ומבשלים עד הסוף. אפשרות – לעשות את כל אותו הדבר בדוד כפול. ירקות מוגמרים מגלגלים בבלנדר.