מתכון vermicelli עם בשר

Vermicelli עם בשר יכול להיות לא רק מבושלים, אלא גם מטוגן. ניתן להשתמש גם בשר בקר וגם עוף, וגם לשנות את המנה עם ירקות.

vermicelli עם בשר

Vermicelli עם בשר יכול להיות זרועים עשבי תיבול
צילום: גטי
המרכיבים
ורמיצ’לי
200 גרם
בשר בקר
400 גרם
בצל
1 חלקים (ים)
גזר
1 חלקים (ים)
ירק
20 גרם
שמן צמחי
40 מיליליטר
  • תפקידים: 3
  • זמן הכנה: 40 דקות

את המתכון של vermicelli מטוגן עם בשר

טיגון בשמן – לא צפוי, אבל דרך מהירה של בישול vermicelli. לצלייה, כל שמן צמחי – חמניות, זית, תירס – מתאים.

ב צלחת סיים, אתה יכול להוסיף 1-2 קמצוץ של כורכום. לתיבול אין טעם בולט, אבל vermicelli ירכוש גוון צהבהב מעורר תיאבון.

  1. מטגנים את vermicelli בשמן צמחי עד חום זהוב. יוצקים כוס מים רותחים ויוצאים לתבשיל במשך 10 דקות.
  2. מעבירים את הבשר דרך מטחנת בשר. מלח ופלפל.
  3. בצל לטחון, מגררים את הגזרים. מטגנים ירקות במשך 5 דקות בשמן צמחי, מוסיפים להם בשר טחון. מערבבים הכל, ומטגנים על אש נמוכה עד שהבשר מוכן.
  4. בשר גריל כדי vermicelli. מערבבים הכל, מוסיפים מלח לפי הטעם. לפני ההגשה, מפזרים את המנה עם עשבי תיבול קצוצים – פטרוזיליה ושמיר.

ניתן להגיש ארוחת צהריים מטוגנת לארוחת צהריים כמנה שנייה או לארוחת ערב. תוספת טובה למנה תהיה סלט ירקות.

כמה טעים לבשל vermicelli עם בשר וירקות

עבור מתכון זה, בשר עוף הוא הטוב ביותר. זה רזה מוכן במהירות.

מרכיבים נדרשים:

  • 300 גרם של פילה עוף;
  • 200 גרם של vermicelli דק;
  • 2 בצלים;
  • 2 עגבניות;
  • 1 פלפל בולגרי
  • 40 מ”ל של שמן צמחי;
  • ירק;
  • מלח, פלפל.

מתוך כמות החומרים שצוינו, 3 מנות יתקבלו.

אתה יכול העונה עוף לפי הטעם עם תבלינים – שום יבש, כשות- suneli, פפריקה. פילה נחשב בשר תזונתי, בשילוב עם ירקות זה יהיה אפילו יותר שימושי. לכן, המנה מתאימה לתפריטי ילדים.

איך לבשל vermicelli עם בשר:

  1. Vermicelli להרתיח במים מומלחים עד מוכן, 3-4 דקות. לזרוק במסננת.
  2. פילה לבשל 25-30 דקות, לאפשר להתקרר. חותכים את הבשר לתוך סיבים, לחתוך לחתיכות קטנות.
  3. מוסיפים את הבצל על שמן צמחי עד להזהבה. חותכים את העגבניות ופלפלים, לשלוח את הבצל. יוצקים 3 כפות. l. מים, מיץ ירקות במיץ שלהם במשך 10 דקות. מוסיפים בשר, מערבבים.
  4. הוסף vermicelli כדי עוף וירקות. הכל בזהירות לערבב, לכבות את המנה במשך כמה דקות על אש נמוכה.

Vermicelli ניתן להגיש מיד השולחן, ומפזרים פטרוזיליה קצוצה ושמיר לפני ההגשה.

המשך לקרוא: מתכון עבור vermicelli עם גבינה בתנור