סלט prague עם שזיפים: מתכון – מתכונים

סלט “פראג”: הנאה רכה

סלטים תפוחים על השולחן החגיגי נראים מרהיבים. יצירת מופת אמיתית של אמנות הקולינריה נראה סלט “פראג”, אם כי במציאות אין שום דבר קשה בהכנה שלה. אבל סט המרכיבים הוא כל כך מוצלח, כי הטעם של זה עדין, קל, מנה מתובל יהיה לזכור במשך זמן רב.

חסה להתרסק עם שזיפים מיובשים

סלט שכבות “פראג” עם שזיפים מיובשים מקשט את השולחן החגיגי
צילום: גטי
המרכיבים
מלח
1 כפית
מיונז
200 גרם
מלפפון חמוץ
3 יחידות (ים)
ביצים מבושלות
4 יחידות
בצל
100 גרם
גזר
1 חלקים (ים)
אפונה שימורים
1 בנק
שזיפים מיובשים ללא עצמות
200 גרם
חצי גבינה קשה
150 גרם
פילה עוף מבושל
300 גרם
  • תפקידים: 5
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • זמן הכנה: 15 דקות

סלט “פראג” עם שזיפים ועוף

השילוב של מרכיבים הוא יוצא דופן. עוף טרי, גבינת ריחני חריף, שזיפים חמוצים מתוק, בצל מר – מגוון הטעם הוא מדהים. המנה מתברר לספק, זה הולך טוב עם אלכוהול. אתה יכול גם לשרת את הסלט בימי חול, לאחר מרוצה בני משפחה, בחגים.

במתכון לסלט “פראג”, וריאציות אפשריות. אז, אחד המרכיבים הוא חזה עוף. זה יכול להיות מוכן בדרכים שונות: לבשל, ​​להביא את המוכנות בתוך דוד כפול או multivark, לטגן או לקנות מוכנות, מעושן. כל זה ישפיע על הטעם.

איך לבשל

  1. להזיז שזיפים 1 כף. מים רותחים. תן את פירות יבשים להתנפח ו לרכך. אחרי 20 דקות. לקרר את המים הרותחים, לגזום שזיפים במפית נייר ולחתוך אותו בקשיות קש.
  2. מוציאים את הנוזל מהקופסה עם אפונה.
  3. בשר עוף מוגמר בקוביות קטנות.
  4. ביצים מבושלות ומצוננות כבר מקצצות בקפידה קש דק או מגררות על פומפיה גדולה.
  5. מלפפון מלפפונים לחתוך לקוביות קטנות מאוד או גם לטחון גדול. הקפד לסחוט את מיץ מלפפון כך סלט לא הופך מימי.
  6. בואו לקצוץ את כל החומרים של סלט, ולאחר מכן להניח אותם בשכבות, promazyvaya כל שכבה עם רוטב מיונז. זה יכול להיות קל יותר אם מעורבב שווה עם שמנת חמוצה ומלח.
  7. דק חותכים חתיכת גבינה.
  8. על פומפיה בינונית, קוצצים את הגזר המבושל.
  9. דק קוצצים בצל מתוק בצלחת ועשבי תיבול טריים.

שלב ההכנה הסתיים, אתה יכול להמשיך עם הרכבה ועיצוב של המנה. בתחתית קערת הסלט שכבו עוף, בצל קצוץ, אפונה ירוקה, גזר, חתיכות שזיפים, גבינה מגורדת, מלפפונים חמוצים, ביצים. לסוך כל שכבה עם מיונז חריף. סלט תפוח עם עשבי תיבול טריים ומגיש את המנה על השולחן.

סלט “פראג” עם שזיפים מיובשים ובצל כבוש

טעם פיקנטי של סלט זה מתווסף בצל כבוש. מאכל חריף, אבל עדין ויפה יהיה לעודד ולקשט את השולחן.

המצרכים:

  • 200 גרם של פילה עוף מבושל;
  • 1 מחשב. גזר מבושל;
  • 3 יח ‘. מלפפון חמוץ;
  • 2 ביצים קשות;
  • בצל אחד;
  • 1 ב. אפונה;
  • 100 גרם של שזיפים מיובשים;
  • 200 גרם של מיונז;
  • 2 כפות. חומץ בלסמי;
  • 2 כפות. מים;
  • מלח, פלפל לפי הטעם.

איך לבשל

  1. דק קוצצים את הבצל ומריחים אותו במים, חומץ. במרינדה, מוסיפים קמצוץ של מלח ופלפל שחור טחון.
  2. ב חתיכות קטנות לחתוך את הפילה, לשים על תחתית קערת סלט, פלפל ושומן עם מיונז.
  3. לטחון את המלפפונים, לפרוש את השכבה השלישית.
  4. מסננים את הבצל עם המרינדה, מניחים את קוביות הבצל בשכבה הרביעית.
  5. מגררים ביצים וגזרים על פומפיה.
  6. מניחים את הביצים בשכבה החמישית, יוצקים בשפע עם מיונז.
  7. למעלה עם גזר הראשון, ולאחר מכן אפונה.
  8. לגזום את פרוסות חתיכות קטנות, לשים אותם בשכבה השמינית על גבי אפונה.
  9. יוצקים את הסלט עם שרידי מיונז.

בואו סלט תלול במשך 10 דקות. מגישים לשולחן.

סלט השכבות “פראג” נראה נהדר על השולחן החגיגי. יש לו טעם יוצא דופן יוצא דופן, מתברר בו זמנית סיפוק וקל.

גם intesno: תירס סלט

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

88 + = 96