מרק אפונה עם בשר: מתכון, איך לבשל ב multivark – מתכונים

איך לבשל מרק אפונה עם בשר: מתכון

הכינו מרק אפונה עם בשר לא קשה. לכן, אפילו פילגש לא מנוסה יכול בבקשה את ביתה עם המנה הזאת של המטבח הפיני. המרכיבים של מרק הם מאוד שימושי, הטעם הוא עדין ונעים. תוספת נעימה היא כי אפונה יש תוכן קלוריות נמוכה. לכן, זה מרק ניתן לאכול בהרחבה.

מרק אפונה עם מתכון בקר

מרק אפונה עם בשר: מתכון
צילום: גטי
המרכיבים
אפונה
300 גרם
בשר בקר
300 גרם
תפוחי אדמה
5 יחידות
נורה
1 חלקים (ים)
גזר
1 חלקים (ים)
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 4 דקות

השימוש באפונה

אפונה מכיל כמות גדולה של חלבון, אשר דומה חלבון של בשר. ב אפונה, הרבה עמילן, חומצות אמינו, חומצה אסקורבית, ויטמינים וסיבים. מנות של אפונה שימושיים עבור אנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם או סוכרת. אם יש לך ספק, איך לבשל מרק אפונה עם בשר, העצה שלנו היא לעזור לך. במהלך הבישול כל המאפיינים החיוביים של אפונה להישאר ללא שינוי.

מתכון מרק אפונה עם בשר רב

המצרכים:

  • 200-300 גרם של אפונה;
  • 300 גרם בשר (בשר);
  • 5 תפוחי אדמה קטנים;
  • נורה;
  • גזר;
  • ירקות, פלפלים, מלח, לורושקה

לפני הבישול, זרעי אפונה צריך להישטף כמה פעמים עם מים קרים. אל תשכח לשפוך אפונה עם מים לנפיחות במשך לפחות 2 שעות. בעוד אפונה להתנפח, אתה יכול להתמודד עם בשר בקר. בשר נשטף ונבחר veins ואת הסרט. עכשיו זה לשים בסיר, שפכו עם מים, להוסיף עלה דפנה, מוסיפים מלח ומבשלים לפחות 2 שעות.

כאשר הבשר הופך רך, הוא נלקח מתוך המחבת לחתוך לקוביות קטנות. בשר בקר צריך להיות מסוננים היטב, ואז לשים אותו בחזרה לחתוך חתיכות של בשר. שוטפים את פקעת מקולף וחותכים לפרוסות קטנות. כאשר המרק רותח, תפוחי אדמה ואפונה מתווספים אליו.

עכשיו אתה יכול להתחיל לטיגון.

  • הבצל והגזר מנוקים ושוטפים.
  • בצל קצוץ דק, גזר הם שפשף על פומפיה בינונית או רדוד.
  • ירקות מוכנים הכניסו במחבת עם שמן חמניות חם ומטגנים.
  • טיגון מוכן נוסף בסוף הבישול, כ 4-5 דקות לפני סיום הבישול.
  • בצל ירוק, פטרוזיליה ושמיר צלעות ולהוסיף ממש בסוף.
  • לפני שאתם משרתים את המרק על השולחן, נסו אותו על המלח.
  • אם המנה לא מלוחה מספיק, להוסיף עוד מלח או לשים את התבלינים האהובים עליך.

לפי המתכון אותו, אתה יכול גם להכין מרק אפונה עם בשר ב multivark. במקרה זה, אין צורך להשרות אפונה, זה יהיה להרתיח כל כך טוב. מרק ניתן להגיש עם חיטה או פירורי שיפון. כאופציה – קרוטונים. רק קרוטונים צריך להיות פרוש על צלחות ממש לפני ארוחת הערב, כך שהם לא לאבד את המאפיינים שלהם פריך. על התצלום ניתן לראות גרסאות של מנה והגשת מרק אפונה עם בשר.

גם שימושי לדעת: מרק אפונה משומר

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 2