Karavaytsy על חלב: מתכון פנקייק – מתכונים

המתכון לאטריות

Karavaytsy – פנקייקס דק, אשר ניתן לשמש מילוי, ובלי הכל. בעת הכנת פנקייק, רצוי להקפיד על הפרופורציות. אחרת, הם לא יכולים לעבוד.
karavais בחלב

Karavaytsy על חלב ניתן להגיש עם פירות
צילום: גטי
  • תפקידים: 5
  • זמן הכנה: 1 דקה

Karavaytsy על חלב

פנקייקס רזה מתאימים לארוחת בוקר או לחטיף לבבי.

במידת הצורך, נפח מסוים של מוצרים ניתן להגדיל בדיוק פעמיים.

נוהל:

  1. ראשית, יש צורך לערבב את הביצים והסוכר עד מתקבלת תערובת הומוגנית יחסית. לאחר מכן מוסיפים מים, סודה ומלח לתערובת. עכשיו אתה יכול להוסיף קמח.
  2. את הבצק יש ללוש בקפידה, כך שאין אפילו גושים קטנים. כאן אתה יכול להשתמש בלנדר או לטאטא ביד.
  3. חלב צריך להיות מבושל ומזג לתוך בצק ב טפטוף דק, מה שהופך אותו פודינג. ואת הצורך האחרון להוסיף שמן צמחי ללא ריח. זה הכרחי עבור פנקייקס לדבוק פני השטח של המחבת במהלך האפייה.
  4. הבצק יהפוך לנוזל, אבל זה הנורמה. לפני אפייה הפנקייק הראשון, מחבת צריך להיות משומן. לאחר מכן ניתן לדלג על שלב זה.

כמילוי, אתה יכול להשתמש, למשל, בשר. זה יהיה צורך לעבור דרך מטחנת בשר מטוגן עם בצל. זוהי אחת האפשרויות להגשת karavaytsev. פנקייקס לפני ההגשה יכול פשוט לקפל בצורה של משולשים לשרת עם שמנת חמוצה, דבש או ריבה.

מתכון לקראביס עם מאנגה ודייסת שיבולת שועל

מתכון קלאסי יכול להיות שונה מעט, אבל טעים פחות מן החביתיות הזה לא.

המצרכים:

  • סולת (1/2 כוס);
  • שיבולת שועל (1/2 כוס);
  • חלב (2.5 כוסות);
  • סוכר (כפית);
  • ביצה (2 חתיכות);
  • מלח.

נוהל:

  1. סולת צריך להיות מוזג כוס חלב ולהשאיר עד נפוח לחלוטין. זה צריך להיראות כמו ג’לי. זה ייקח בערך 8 שעות.
  2. פתיתי שיבולת שועל מוזגים לתוך חצי כוס חלב חם ולתת מגניב לחלוטין. ואז למחוץ אותו היטב עם בלנדר. תערובת המתקבל הוא בשילוב עם ג ‘לי מן המנגו.
  3. להציג את הרכב שנוצר של מלח, סוכר וביצים. בזהירות להעביר את הבצק כדי להפוך אותו הומוגני.

עכשיו אתה יכול לחמם את המחבת. לפני אפייה זה צריך להיות משומן עם שמן צמחי. פנקייק צריך להיות מטוגן משני הצדדים.

Caraway – פנקייק דק מאוד, אבל בגלל שהם אידיאליים למילוי. עם אותם אתה יכול להשתמש בכל המילוי: בשר, גבינת קוטג ‘, תפוחים, תפוחי אדמה, פטריות או מזונות אחרים שאתה אוהב.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 8 = 1