כיצד צבע מרציפן המוני

המרכיבים
חמוציות (קפוא)
אוכמניות (קפוא)
תרד
תפוז כתום
אבקת קקאו
סוכר
מים

מסה מרציפן ניתן לצבוע בכל צבע בעזרת צבעי מזון, אבל זה הרבה יותר מעניין לעשות צבע כזה של עצמו – מחומר מאולתר טעים.
COLOR:
אדום או ורוד –
להפשיר את גרגרי חמוציות או חמוציות, לסחוט את המיץ, להוסיף אבקת סוכר, אם זה חמוץ מדי. רוויית הצבע תהיה תלויה כמה מיץ אתה משתמש.
סגול או כחול –
לסחוט את המיץ מן גרגרים קפואים של דומדמניות שחורות או אוכמניות.
ירוק –
ריתוך תרד, להטות אותו מסננת, אבל מנסה לוודא כי כל המים אינם זכוכית. ספין את המסה תרד דרך מסננת, וכתוצאה מכך מיץ עבה מרציפן כתם.
צהוב או כתום –
חותכים את הבלנדר לקליפת תפוז, ולוחצים את המיץ מתוך העיסת. בחר תפוזים כתומים בהירים עם עור דק.
חום –
מערבבים אבקת קקאו עם סוכר מעט מים, לשים על האש והחום עד שאתה מקבל מסה עבה אחידה. לפני שאתה מצייר מרציפן, תן לתערובת להתקרר כראוי.