ליקר שרי: איך לבשל בבית, מתכון עם תמונה, מה לשתות – מתכונים

ליקר דובדבן טעים בבית

יצירת brews הביתה מ berries היא דרך מצוינת לשמור על עצמך את הטעמים ואת מצב הרוח של הקיץ. שרי הוא לא מוצר זול, אבל זה שווה לקנות כמה ק”ג כדי ליצור משקה חזק טעים ממנו. איך לבשל ליקר דובדבנים? ישנם מתכונים רבים, אתה יכול לנסות כמה בבת אחת.

ליקר דובדבנים בבית

ליקר ליקר בבית
צילום: גטי
המרכיבים
שרי
600 גרם
ברנדי
600 גרם
סוכר
100 גרם
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 25 דקות

ליקר דובדבנים הולנדי בבית

מ דובדבנים זה מאוד קל לעשות רוחות מתוק. זה ברי על ידי הטבע הוא כל כך ריחני, כי טעם של ליקר סיים לא יהיה שונה מן המפעל לייצר. עבור המתכון ההולנדי אתה צריך את המוצרים הבאים:

דובדבן, קלופים – 600 גרם;

· ברנדי איכות או קוניאק – 600 גרם;

· סוכר – 100 גרם.

אם תרצה, אתה יכול להוסיף קמצוץ של ציפורן, קינמון או מוסקט.

דובדבנים נקבים במזלג ומכניסים לצנצנת זכוכית. יוצקים 400 גרם של ברנדי (קוניאק), כך כדי לכסות את כל גרגרי יער. השאירו לעמוד לחודש. ואז לסחוט ולסנן. מוסיפים 200 גרם ברנדי וסוכר. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס. השאירו עד משקע נוצר.

“דובדבן חם”: ליקר על וודקה

זה לשתות ייקח 8 חודשים כדי להתכונן. מרכיבים נדרשים:

· שרי עם עצמות – 450 גרם;

· וודקה – 710 מ”ל;

· סוכר – 350 גרם.

במקום וודקה, אתה יכול לקחת 1.5 כוסות של אלכוהול טהור, מדולל עם 1.5 כוסות מים.

דובדבנים מכניסים לצנצנת, וודקה מתווספת, המכסה דפוק חזק ומזועזע. חודש שלם התערובת צריכה להיות התעקש. כל יום הצנצנת מזועזעת באלימות. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא מתמוסס. שוב לעזוב למשך חודש, פעם בשבוע לערבב. מסננים את התערובת, משאירים רק נוזלים, שופכים אותה לתוך הבקבוק. לאחר 3 חודשים לסנן דרך גזה. אם יש צורך, להוסיף סוכר. מומלץ להתעקש על המשקאות במשך 3 חודשים נוספים לפני השתייה. משקה זה יכול להיות נתון טעם שקדים. כדי לעשות זאת, שליש מכלל הדובדבנים נשבר עם פטיש מעורבב עם גרגרי שלם.

עם מה שהם שותים משקה דובדבנים

רובי אדום משקה דובדבן שייך digestiv. זה אומר שזה צריך להיות מוגש בסוף ארוחת צהריים או ארוחת ערב. טעם מתוק חמוץ ארומה פירותי טובים לקינוחים. קלאסי מוגש עם עוגיות שקדים, גלידת וניל, עוגת דובדבנים. בשילוב מושלם עם סלט פירות משקה מ תותים, דובדבנים ופטל.

הצרפתים לדלל את המשקה דובדבן עם יין לבן נוצץ, והאמריקאים עם מים נוצצים.

ספרי הקולינריה מכילים כמה עשרות מתכונים של ליקר דובדבנים עם תמונה. זה עיכול יפה רומנטי הוא פופולרי בכל רחבי העולם. הוא מוגש בקירור כוסות קטנות, מקשטים עם דובדבנים טריים או מסוכרים.

קרא עוד: מתכונים של ליקר אגוזים

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 + = 74