טורקיה עם חצילים בתנור – מתכונים

טורקיה עם חצילים: טעים ומספק

איך לבשל פילה תרנגולת עם חצילים בשתי דרכים שונות? קרא על זה במאמר שלנו.

טורקיה עם חצילים בתנור

איך לבשל תרנגול הודו עם חצילים
צילום: גטי
המרכיבים
טורקיה פילה של הירך
500 גרם
תפוחי אדמה
500 גרם
פלפל בולגרי
1 חלקים (ים)
שמן צמחי
50 מיליליטר
פטרוזיליה
3 גבעולים
שמיר
3 גבעולים
  • תפקידים: 2
  • זמן הכנה: 20 דקות

טורקיה עם חצילים “פנטזיה סתיו”

הרעיון המרכזי של צלחת זו היא לאסוף כמו מתנות סתיו ירקות רבים במחבת ככל האפשר כדי תרנגול הודו.

המצרכים:

  • פילה של ירך תרנגול הודו – 0.5 ק”ג;
  • חצילים – 0.5 ק”ג;
  • גזר – 1 חתיכה;
  • בצל – 1 PC;
  • תפוחי אדמה – 0.5 ק”ג;
  • פלפל בולגרי – מחשב אחד;
  • שמן צמחי – 50 מ”ל;
  • מלח, פלפל – לפי הטעם;
  • פטרוזיליה, שמיר – 3 גרגרים.

במתכון אתה יכול להוסיף תיבול לקנות בשר. במקרה זה, היזהרו לא להגזים במאכל.

לבישול, השתמש ווק מחבת. אבל אתה יכול לעשות עם מחבת עם הצדדים הגבוהים. בשמן המוקדש, מטגנים את הבצל, חתוכים לחצאי טבעות, לצבע זהוב, והגזרים, מגוררים על פומפיה גדולה. נרדמים לחתוך פילה קוביות קטנות, לסגור את המכסה ואת התבשיל במשך 5 דקות.

ואז, ברציפות, בעקבות במרווחים 5 דקות., להוסיף לסיר תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, חצילים, פלפל. עם כל תוספת, לערבב את המנה מוכנה היטב. אם במהלך הבישול תגלה כי מאכל יכול “prizharitsya”, להוסיף תוספת vody.Posle חמה מעט ומפזרי הירקות האחרונים מרכיב עם תבלינים, עשבי תיבול קצוץ להתערב בזהירות. תבשיל עוד 10 דקות.

טורקיה עם חצילים בתנור “Sliven in Finnish”

ניתן להמליץ ​​על מנה זו הן לתפריט היומי והן לשולחן החגיגי.

נצטרך:

  • פילה של ירך תרנגול הודו – 0.5 ק”ג;
  • גזר – 1 חתיכה;
  • בצל – 1 PC;
  • תפוחי אדמה – 0.5 ק”ג;
  • חצילים – 0.5 ק”ג;
  • פלפל ומלח – לפי הטעם;
  • שמנת – 150 מ”ל;
  • שמיר – 3 סניפים;
  • גבינה – 150 גרם;
  • שמן צמחי – 50 מ”ל.

תוספת של שמנת היא בדרך כלל פינית “שבב”. מתוך מנה זו מקבל טעם קרמי עדין.

מקום בשכבות במחבת משומנת: חוגים לחתוך 5 מ”מ תפוחי אדמה עבה, בצל, חצילים, לחתוך לתוך פילה פרוסות דק. אופים בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות. לאחר הסרת המחבת, ומפזרים בצלחת תיבול ובאופן שווה ושופכים את השמנת. לאחר מכן, לבשל עוד 10 דקות. השלב האחרון – מוציאים את התבנית מהתנור ומפזרים שוב את המנה עם גבינה מגוררת. אופים במשך 15 דקות. לפני ההגשה, מפזרים ירקות קצוץ דק.

חצילים ותרנגול הודו משולבים בצורה מושלמת אחד עם השני בטעם. לכן, מאכלים חדשים בטוחים לרצות את המשפחה שלך. לאכול עם הנאה!

מעניין גם: תרנגול הודו קר

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

66 − = 59