הכנת סלט עם פטרוזיליה, שמיר ובצל – מתכונים

המתכון לסלט מפטרוזיליה

סלט פטרוזיליה הוא מאוד שימושי, כי פטרוזיליה עשירה בויטמינים. כמו כן רצוי להוסיף ירקות אחרים, כגון שמיר בצל ירוק. אם אתה לא יודע איך להכין צלחת, לקרוא את המתכונים.

סלט פטרוזיליה

סלט פטרוזיליה מוכן מיד לפני הצריכה
צילום: גטי
המרכיבים
שמיר
50 גרם
שמן צמחי
2 כפות
לימון
1 חלקים (ים)
בצל ירוק (נוצה)
100 גרם
פטרוזיליה
200 גרם
  • תפקידים: 2
  • זמן הכנה: 2 דקות
  • זמן הכנה: 5 דקות

סלט עם פטרוזיליה, בצל ושמיר

בצלחת זו, כמה סוגים של צמחייה משולבים בבת אחת. זה שימושי ויטמין סלט מתאים תפוחי אדמה עם בשר. גם המנה מוגשת עם קבב שיש. מיץ לימון נוסף כרצונו, כמו פטרוזיליה ולכן נותן חמוץ. לימון מתכון זה מנטרל את ריח וטעם של בצל.

הכנה:

  1. כל הירקות pereboret, לשטוף דק קוצצים.
  2. מלח ולתת לו להתבשל במשך 10 דקות.
  3. יוצקים את הסלט עם מיץ לימון.
  4. מתבלים בשמן צמחי.

סלט מוכן. לפעמים בצלחת להוסיף לא ירוק, בצל. הטעם אינו מחמיר.

מתכון לסלט עם פטרוזיליה ופטריות

התבשיל מתברר כאביב וקל, כמו במקרה הקודם.

המצרכים:

  • 0,5 ק”ג של Champignons כבושים;
  • חבורה של פטרוזיליה;
  • לימון;
  • 5 שיני שום;
  • 4 כפות. l. פרמזן מגוררת;
  • 1 כף. l. שמן זית;
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

פטריות בסלט זה הן המרכיב העיקרי, כמו פטרוזיליה.

הכנה:

  1. חותכים גדול פטריות לשניים.
  2. חותכים היטב את הפטרוזיליה.
  3. שום חותכים את השום.
  4. שלב את כל החומרים.
  5. מלח מלח, פלפל ועונה בשמן זית.

אפשר לצלחת לחלוט במשך 10 דקות. ומגישים אותו על השולחן.

סלט עם פטרוזיליה ולימונים

צלחת על חובב, עם חמוץ. הוא משלב הרבה תבלינים.

המצרכים:

  • 200 גרם של פטרוזיליה (חבורה גדולה);
  • 2 לימונים;
  • 10 יח ‘. זיתים;
  • 1 כפית. פלפל אדום מתוק;
  • 1/4 כפית. פלפל חריף אדום;
  • 1 כף. l. שמן זית;
  • כמון ומלח לפי הטעם.

ב סלט להשתמש לא מיץ לימון, אבל לימון בצורה טהורה.

הכנה:

  1. לימון לקלף לטבול במים מומלחים קר במשך 15 דקות.
  2. חותכים היטב את הפטרוזיליה.
  3. מוסיפים את הכמון ופלפל אדום מתוק, מוסיפים כמון, מיץ לימון ושמן זית. יוצקים לתוך פטרוזיליה.
  4. מוסיפים את הזיתים.
  5. לימון חתוך לקוביות קטנות.
  6. מוסיפים אותו לפטרוזיליה. ממלאים את השמן הנותר.
  7. מערבבים היטב.

במהלך הבישול, מנסה לערבב בעדינות כדי לא למחוץ את הלימון, אחרת את המנה ייראה unpresentable.

סלט עם פטרוזיליה הוא גרסה של מנה במהירות. רצוי לשרת בשר או ירקות טריים. תבלים עם חסה לא רק שמן צמחי, אלא גם מיונז.

מעניין גם: סלט שכבת רך

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 + = 21