קישואים עם כבד עוף: מתכון – מתכונים

איך לבשל קישואים עם כבד עוף

קישואים עם כבד עוף הוא פתרון אוניברסלי. מתאבן זה אינו מוכן במשך זמן רב, הוא מספק, טעים, מאוד רך. זה כמעט בלתי אפשרי לקלקל, כי שני המוצרים הם בשילוב מושלם ולהדגיש את הטעם העדין של אחד את השני. המנה תהפוך קישוט אמיתי לארוחת צהריים או שולחן חגיגי.

קישואים עם כבד עוף

קורגטים עם כבד עוף – מנה רכה וטעימה להפליא
צילום: גטי
המרכיבים
כבד עוף
400 גרם
עגבניות
2 חלקים (ים)
נורה
1 חלקים (ים)
  • תפקידים: 1
  • זמן הכנה: 5 דקות
  • זמן הכנה: 10 דקות

כבד מבושל עם קישואים: מתכון

הכנת הכבד עם ירקות מוקדם לא ייקח הרבה זמן ומאמץ. אבל אתם תקבלו תוצאה אשר בבקשה אותך ואת האורחים שלך. מתאבן ממש נמס בפה ומרצה עם טעם עדין.

יהיה עליך:

  • 400 גרם של כבד;
  • 1 ק”ג של קישוטים;
  • 150 גרם של שמנת חמוצה;
  • 2 עגבניות;
  • נורה;
  • גזר;
  • תבלינים לפי הטעם.

לנקות את הכבד של הסרטים, לשטוף ולייבש קצת. חותכים לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן צמחי 4-5 דקות עד חום זהוב. מעבירים לצלחת, שמן עודף כתם עם מפית.

חותכים את הגזרים לתוך מעגלים, בצל – semicircles, קישואים – קוביות. לשים אותם במחבת אותו, ומטגנים במשך 10 דקות. מוסיפים עגבניות קצוצות, שמנת חמוצה, כבד ומעט מים, מכסים במכסה. להרוות רבע שעה. המנה מוכנה, אפשר להגיש לשולחן.

כבד עם קישואים ב multivariate

זה צלחת לא לוקח הרבה זמן, אבל התוצאה תהיה לעלות על כל הציפיות. קישואים במהלך הבישול יספגו את הטעם והניחוח של הבשר, יהפכו רכים ורכים. עבור מתכון, עדיף לבחור ירקות צעירים: הם עסיסיים, ואת העור לא צריך להסיר עם סכין.

כדי להכין את המנה אתה צריך:

  • 600 גרם של כבד;
  • מחית ירקות גדולה;
  • 400 מ”ל של שמנת;
  • נורה;
  • עלה דפנה;
  • תבלינים לפי הטעם.

הסר שכבות שומן וסרטים מהכבד, לשטוף ויבש, לחתוך לחתיכות קטנות. בצל חותכים את חצי הטבעות, וקישואים – קוביות בגודל בינוני.

שים את multivark במצב “חם” ו בקלילות שמן את הקערה עם שמן חמניות. הניחו את הכבד ומטגנים במשך רבע שעה, מעת לעת מהומה.

מוסיפים ירקות קצוצים, פלפל וזוג עלי דפנה. ממלאים בשמנת. עם הסכום שצוין המתכון, הרבה רוטב לא יהיה: קרם הוא ספוג כמעט לחלוטין. כדי לקבל עוד רוטב, מוסיפים 100 מ”ל של מים לקערה.

השאירו את החומרים במשך שעה במצב “מרווה”. 15 דקות לפני הנכונות הצפויה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

השילוב של הכבד עם ירקות תמיד מספק וטעים. נסה אפשרויות שונות, ואתה בהחלט למצוא את “הכתר” מתכון.

תראה גם: קטשופ מקישואים

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

30 + = 33