עדין ממכרז: איך להכין סופלה בננה

קינוח זה לא רק טעים, אלא גם שימושי. זה יכול להיות מוצע אפילו לילדים קטנים. הכינו סופלה בננה לא קשה, אם אתה מבין את הנוסחה הקלאסית.

בננה סופלה

סופלה בננה – קינוח עדין וטבעי
צילום: גטי
המרכיבים
מלח
1 קמצוץ
מיץ ליים
1 כף.
חמאה
1 כף.
ביצים עם עוף
3 יחידות (ים)
בננות
2 חלקים (ים)
חול הסוכר
5 כפות
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • זמן הכנה: 15 דקות

קלאסי בננה סופלה: מתכון

סופלה יכול להיות מוכן מפירות שונים, אבל טעים ביותר מתקבל בננה.

איך להכין קינוח:

  1. פירות מטוהרים הופך בלנדר מחית או לנגב דרך מסננת מתכת.
  2. מערבבים את הפירה עם מיץ לימון כדי לא להחשיך, עם שתי כפות סוכר וחלמון ביצה אחד.
  3. מקציפים שלושה חלבונים עם מלח וסוכר שנותר לחומר לבן סמיך עם ברק מבריק.
  4. מערבבים בעדינות את הלבנים הקצוצות ואת תערובת בננה.
  5. סובבים בשמן ומפזרים סוכרים לאפייה, ממלאים את הקומפוזיציה ואופים בתנור, מחומם ל 200 מעלות, במשך רבע שעה.

קח את הסופלה בזהירות, כך שזה לא אופל.

ארוחת בוקר טעימה מתקבלת אם מערבבים את הבננה המטוגנת עם קרד מתוק במידות שוות ומוסיפים כף של קמח וסולת. אופים קינוח כזה אתה צריך 20 דקות בתנור ב 180 מעלות או multivark של “בישול בישול”.

בישול סופלה בננה לעוגה

אם אתה לוקח עוגות ספוג מוכן, אתה יכול ממש חצי שעה להכין סופלה עדינה של בננות. עבור סופלה יהיה צורך:

  • שמנת חמוצה – 1 l;
  • סוכר מגורען – ערימה אחת;
  • בננות – 5 חלקים;
  • ג’לטין – 20 גרם;
  • מיץ לימון – 1 כף.

שיטת הכנה:

  1. יוצקים ג ‘לטין עם מים קרים ולהשאיר במשך 25 דקות להתנפח.
  2. חותכים את הבננות במעגלים ומפזרים מיץ לימון, כדי לא להחשיך.
  3. מקציפים את השמנת החמוצה עם הסוכר. שלב עם ג ‘לטין מחומם מראש. שימו לב שזה לא מבושל, אחרת תכונות המשחק יאבדו.
  4. עוגות ביסקוויט לחתוך לקוביות ולשים על החלק התחתון של התבנית בשכבה אחת.
  5. יוצקים רבע שמנת חמוצה. חצי העליון של בננה עגול, למעלה עם שמנת לכסות עם שכבה נוספת של ריבועים ביסקוויטים. על החלק העליון של העוגה גם להניח בננות ושופכים אותם עם שרידי הקרם.
  6. מעבירים את העוגה למקרר במשך 4 שעות.

את הקינוח הגמור ניתן לשפוך עם סירופ, מעוטר שוקולד מגורר או צ ‘יפס קוקוס.

קינוחי אוויר יפים מבננה יעדיפו גם מבוגרים וגם ילדים. אבל במיוחד הם ירצו את הילדים. יתר על כן, סופלה יכול להינתן פירורים מגיל שנה.

קרא גם: מתכון גלידה תוצרת בית