מתכון סוכריות זנגביל מסוכרים בבית – מתכונים

איך להכין סוכריות זנגביל בבית

סוכריות זנגביל לעזור לרפא הצטננות, לחזק חסינות, לעורר תיאבון, הזדקנות איטית ולשפר את הזיכרון. אתה יכול להכין עדינות עצמך.

סוכריות זנגביל מסוכריות

סוכריות זנגביל מסוכרים עם סוכר, תבלינים או דבש
צילום: גטי
המרכיבים
מים
2 גרם
חול הסוכר
1 ערימה.
שורש ג’ינג’ר
200 גרם
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 45 דקות

המתכון עבור gherkin סוכריות פירות

ג ‘ינג’ ממתקים פירות הם יבשים וייבשים חתיכות של שורש זנגביל. הם משמשים ריבות בישול, קונפיטורות, להוסיף למאפים או פשוט לשים תה.

איך לבשל:

  1. שורש נקי לחתוך לחתיכות של צורה שרירותית, לשפוך מים ומבשלים 1 שעה. מקפלים במסננת כדי להפוך את הנוזל זכוכית.
  2. מסוכר ומים, מכינים את הסירופ, מוסיפים את הג’ינג’ר ומבשלים עוד שעה.
  3. התערובת מתערבת באופן קבוע, כך שכל החלקים מכוסים באופן שווה בסירופ. לאחר שהג’ינג’ר ברור, הוצא אותו מהסירופ ופרש על נייר אפייה.
  4. פירות מסוכרים ומיובשים בסוכר. מעבירים לצנצנת זכוכית וסוגרים היטב את המכסה. פינוק שמור במקרר במשך 3-4 חודשים.

בטמפרטורת החדר סוכריות פירות מתייבש במשך זמן רב, כך שאתה יכול לשים אותם על תבנית אפייה ויבש במשך 30 דקות בתנור ב 40 ° C.

מתכון של סוכריות זנגביל עם תבלינים

המצרכים:

  • ג’ינג’ר – 200 גרם;
  • סוכר – 1 כף;
  • מים – 2 כפות;
  • קינמון – 1 כפית;
  • ציפורן – 2 יח ‘.

איך לבשל:

  1. השורש הוא קלופים, לחתוך לקוביות מבושל במים במשך 30-40 דקות. מקפלים את המסננת עד שכל הנוזלים מתרוקנים החוצה.
  2. מערבבים סוכר עם סירופ מים וסירופ. מוסיפים את התבלינים ואת הג’ינג’ר המוכן, מבשלים עוד שעה.
  3. מוציאים פרוסות זנגביל ויובשים בתנור. סיים עדינות לגלגל אבקת סוכר.

באמצעות מתכון זה פשוט, אתה יכול לעשות זנגוויל מתוק של זנגביל בבית, הוספת 2-3 כפות סירופ. l. מותק.

כאשר אתה לא יכול לאכול זנגביל מסוכרים

זנגביל שונה הרכב עשיר, ולכן הקבלה שלה אפילו בצורת פירות מסוכרים יש התוויות נגד.

דחה עדינות אם יש לך סוכרת, כיב קיבה, cholelithiasis או urolithiasis. ג’ינג’ר מגרה את הריר, גורם תנועה של אבנים ותחושות כואבות.

היזהר מתיקות אם יש לך חום או לחץ. פירות מסוכרים להגביר את הפעולה של כל התרופות, כך הקבלה בו זמנית הוא התווית.

למרות העובדה שורש ג ‘ינג’ ר משמש במאבק נגד עודף משקל, פירות מסוכרים עם סוגים שונים של השמנה הם התווית. אין להזניח את זה, אחרת כתוצאה מכך, רק להוסיף משקל.

ככל הנראה, קל לבשל מעדן, אבל אתה צריך להשתמש בו בזהירות, תוך לקיחה בחשבון את כל התוויות נגד.

קראו גם: מתכון רוטב עם מלפפונים כבושים

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + = 6