איך להכין סירופ שוקולד בבית. אחר

סירופ שוקולד אהוב על ידי מבוגרים וילדים. הוא משמש כטיפול עצמאי, כמו גם להכנת מאכלים שונים. קינוחים עם סירופ שוקולד נראים כמו במסעדה. וזה מוכן בקלות ופשוט. אנו מציעים לך ללמוד כיצד להכין סירופ שוקולד בבית.

סירופ שוקולד בבית

בישול סירופ שוקולד בבית
צילום: גטי
המרכיבים
מים
300 מיליליטר
אבקת קקאו
150 גרם
סוכר
600 גרם
ונילין
1 שקית
מלח
1 קמצוץ
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 10 דקות

בישול סירופ שוקולד בבית

הדרך הקלה ביותר היא להכין סירופ שוקולד מאבקת קקאו. מתיקות כזו יכולה להיות מאוחסנת במקרר במשך יותר מחודשיים. אמנם בדרך כלל סירופ שוקולד מסתיים הרבה קודם לכן.

לבישול תזדקק ל:

• מים – 300 מ”ל;

• אבקת קקאו – 150 גרם;

• סוכר – 600 גרם;

• ונילין – מנה אחת;

מלח – קמצוץ.

אם לחשב את העלות של כל החומרים, סירופ שוקולד תוצרת בית מתברר להיות הרבה יותר זול מאשר בחנות אחת.

כדי להכין קינוח: מערבבים את אבקת הקקאו במים ומניחים על אש קטנה. אל תשכח לערבב את התערובת כל הזמן, כך שזה לא לשרוף. כאשר הקקאו מתמוסס, מוסיפים סוכר, ונילין ומלח. שמור את סירופ העתיד על התנור במשך 3-5 דקות. לאחר מכן, להסיר את התערובת מן האש מגניב. יש לאחסן את סירופ השוקולד במקרר.

מתכון לסירופ שוקולד ללא אבקת קקאו

אתה יכול להכין את הסירופ ישירות מריר שוקולד. אם אתה לא תומך של אבקת קקאו, אז זה מתכון בשבילך.

המצרכים לסירופ שוקולד:

• שוקולד לא פחות מ 75% אבקת קקאו – 1 אריח (80-90 גרם);

• סוכר – 600 גרם;

• מים – 350 מ”ל.

המתכון לסירופ משוקולד כהה הוא די פשוט. מערבבים תחילה את הסוכר במים, ומניחים את התערובת על אש איטית. כשהסירופ מתחיל לרתיחה, מוסיפים לו שוקולד. מבשלים את התערובת במשך 10-15 דקות. כאשר סירופ השוקולד התקרר, שופכים אותו לתוך מיכל נקי ומניחים אותו במקרר.

על בסיס מתכון זה, אתה יכול לעשות רוטב שוקולד. כדי לעשות זאת, להחליף את המים עם חלב או שמנת. בכל מקרה, סירופ שוקולד או אבקת קקאו עשיר, מתוק וריחני.

קינוחים עם סירופ שוקולד

סירופ שוקולד יכול לשמש להכנת קינוחים. הוא הוסיף לעוגות וביסקוויטים. אבל לרוב הסירופ משמש כתוספת גלידה, פנקייק וקינוחים קינוח. המנה, המתובלת ברוטב הזה, רוכשת טעם שוקולד ומראה מקורי.

אם אתה רוצה לרצות את הילדים או לגרום להם לשתות חלב, להכין משקה שוקולד עבורם. זה יהיה לשמור על עצמה חומרים שימושיים. רק מוסיפים כמה כפיות סירופ שוקולד לכוס חלב. הילד יאהב.

עכשיו אתה יודע איך להכין סירופ שוקולד בבית. מתיקות כזו מוכנה במהירות, מאוחסנים זמן רב ומתאים לכל קינוח.

קרא גם: איך לבשל מרשמלו