קונפיטורה של תפוחים לחורף, מתכון – מתכונים

איך לבשל קונפיטורה של תפוחים: שני מתכונים פשוטים

קונפיטורה של תפוחים הוא אחד הכי קל להכין, billets מתוק וטעים. זה יכול לשמש מילוי עבור פשטידות או פשטידות, מוגש עם פנקייק או פשוט להתפשט על הלחם. איך להכין קונפיטורה עצמך?

קונפיטורה של תפוחים

קונפיטורה של תפוחים – קינוח טבעי טעים
צילום: גטי
המרכיבים
מים
300 מיליליטר
לימון
0 פריטים (ים)
  • תפקידים: 2
  • זמן הכנה: 70 דקות

הפשטות של תפוחים עבור החורף

הכן זה מתוק לטפל בקלות. עם המשימה יהיה להתמודד dazhenachayuschy קולינרית.

להכנת קונפיטורה של תפוחים, יידרשו המרכיבים הבאים:

  • תפוחים (מוצק ועסיסי) – 1 ק”ג.
  • סוכר סוכר – 700 גרם.
  • לימון – 0,5 יח ‘.
  • מים – 300 מ”ל.

אלה הם המרכיבים העיקריים. אם תרצה, אתה יכול להוסיף תבלינים כדי confiture, כמו גם פירות יער ופירות לטעמך. אבל בהתחלה עדיף להשתלט על המתכון הבסיסי.

הסר את הליבה מהתפוח. אם העור של הפרי הוא דק, אז זה יכול להיות שמאל. אם זה צפוף למדי, עדיף להסיר אותו. חותכים את התפוחים בפרוסות או בקוביות קטנות לסיר עם תחתית עבה. מפזרים סוכר. לסחוט חצי מיץ לימון. מערבבים היטב את החומרים. מוסיפים מים.

על חום בינוני כל הזמן ערבוב להביא את המסה לרתיחה. לאחר מכן, להפחית את החום ומבשלים עוד 40-50 דקות, מעת לעת ערבוב וממריא את הקצף. אם אתה מעדיף קונפיטורה של עקביות הומוגנית, אז אתה יכול לטחון את חתיכות של תפוחים עם בלנדר. אחרי זה, זה נשאר רק כדי לשפוך את המוכן קונפיטר לפי פחיות מעוקרים.

קונפיטורה של תפוחים: מתכון עם קינמון ותפוז

אתה צריך את החומרים האלה:

  • תפוחים – 1 ק”ג.
  • סוכר בחול – 0,5 ק”ג.
  • וניל סוכר – 2 כפית.
  • קינמון – 2 כפית.
  • לימון – 1 PC.
  • אורנג ‘- מחשב אחד.
  • מים – 250 מ”ל.

תפוחים לקלף ולהסיר את הליבה. חותכים לפרוסות דקות או קוביות קטנות ישירות לסיר. זה צריך להיות תחתית עבה. מגררים לימון ותפוזים על קליפה קטנה. לימון לחתוך במחצית וללחוץ מיץ מתוך חצי. חותכים את התפוז לפרוסות לחתוך כל 2-3 חתיכות. מוסיפים סוכר, סוכר וניל, צואה, מיץ לימון, עיסת כתום ומים.

על אש קטנה, תוך ערבוב, מביאים לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום ומבשלים עוד 45-50 דקות. מוסיפים את קינמון 5 דקות לפני הנכונות, ולאחר מכן להפיץ את קונפיטור מעל צנצנות מעוקרות.

Apple confiture הוא גרסה מעולה של billet הביתה מתוק על ידי יחס של טעם / עלות / זמן. ניחוח מתון וטעם נפלא יהיה מוערך על ידי כל קרובי משפחה וחברים של המארחת, במיוחד בערבי הסתיו או בחורף.

הבא: איך לעשות calvados מ תפוחים

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

54 − = 44