רוטב על בסיס יוגורט: מתכונים – מתכונים

אנחנו מכינים רוטב יוגורט על בשר, מנות ירקות וקינוחים

רוטב יוגורט ניתן להוסיף מנות הראשון והשני, לשרת אותו עם קינוחים מתוקים. אנו מציעים לך כמה אפשרויות להכנת תוסף טעים וטעים מ מוצרים פשוטים.
רוטב יוגורט

רוטב מ יוגורט, שום וירקות ניתן להגיש את השולחן עם עוגות חמות.
צילום: גטי
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 5 דקות
  • זמן הכנה: 5 דקות

רוטב יוגורט מתכון

תוסף ארומטי הולך טוב עם תפוחי אדמה מבושלים, ירקות מבושלים, אורז.

מתכון:

  1. רוב חזרת, דק קוצצים את הירוקים.
  2. מערבבים טבסקו, יוגורט ומיונז.
  3. שלב את המאכלים מוכנים, מוסיפים פלפל טחון ומלח לפי הטעם.

את הרוטב ניתן לקחת אתכם לפיקניק. מגישים את זה עם קבב shish, לחם, סלט ירקות.

רוטב יוגורט לקינוחים

טעם קטיפתי עדין של פינוקים מתוקים יהיה מוערך על ידי מבוגרים וילדים.

המצרכים:

  • יוגורט טבעי – 50 מ”ל;
  • מים – 200 מ”ל;
  • סוכר – 120 גרם;
  • שמנת חמוצה – 50 מ”ל;
  • שוקולד מריר – 30 גרם;
  • מלח – 1 קמצוץ.

מתכון:

  1. שלב יוגורט, שמנת חמוצה ומלח. שים את התערובת במיקרוגל וחום לטמפרטורה של 40-50 ° C.
  2. ממיסים את השוקולד באמבט מים.
  3. מערבבים סוכר עם מים, מביאים את הסירופ לרתיחה ומבשלים אותו במשך 2 דקות.
  4. שלב את האוכל מוכן, לטאטא אותם עם לטאטא.

מגישים עם פנקייק, לחמניות מתוקות או גלידה.

רוטב יוגורט טורקי

אפשר להוסיף כתם ארומטי עבה על לחם חם או לחם פיתה, מוגש עם סלט ירקות טריים או בשר מבושל.

המצרכים:

  • יוגורט ללא תוספים – 200 גרם;
  • פטה או ברינזה – 80 גרם;
  • מיובש – 2 כפית;
  • שמן זית – 45 גרם;
  • שמיר – 0.3 קרן;
  • שום – 1 ציפורן;
  • פלפל חריף – 1 קמצוץ.

מתכון:

  1. יוצקים את הנענע עם שמן חם ולתת לו לחלוט במשך 10 דקות.
  2. קוצצים את השמיר והשום, מוחצים את הגבינה.
  3. מערבבים את היוגורט עם מזונות מוכנים ופלפל חריף.

אם תרצה, כוללים את המרכיבים של אגוזי מלך.

יוגורט צנון רוטב

מגישים תוסף ארומטי קל עם תפוחי אדמה מבושלים, okroshka, קבב shish.

המצרכים:

  • יוגורט – 500 גרם;
  • גבינת קוטג ‘200 גרם;
  • צנון – 10 חתיכות;
  • מלפפון – 1 חתיכה;
  • שמיר – חבורה אחת;
  • שמן צמחי – 60 גרם;
  • שום – 4 ציפורן;
  • מיץ לימון – 14 גרם;
  • מלח – לפי הטעם.

מתכון:

  1. לגרד את המלפפון ואת צנון על פומפיה בסדר, לסחוט את המיץ.
  2. מבשלים יוגורט וגבינת קוטג ‘.
  3. דק לקצוץ שום וירקות.
  4. לשלב את המוצרים, מוסיפים חמאה ומיץ לימון. מלח ופלפל את הרוטב לפי הטעם.

במקום היוגורט הרגיל וגבינת הקוטג ‘, אתה יכול לקחת יוגורט יווני עבה. אבל במקרה זה, המוצר חייב להיות הראשון לשים ב cheesecloth ו לסחוט את הווי.

תוספים מוכנים לפי המתכון שלנו. מאוחסנים היטב מיכלי פלסטיק במקרר במשך 1-2 ימים.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

84 − 82 =