איך לבשל קדרה ללא גבינה

קדרה ללא גבינה מאופיין בתכולת קלוריות נמוכה, כך שאתה לא יכול לדאוג במיוחד לגבי המשקל שלך. ישנן אפשרויות רבות להכנת מאכלים כאלה.
קדרה ללא גבינה

קדרה ללא גבינה עם תפוחי אדמה ותפוחים נבדלת על ידי טעם יוצא דופן
צילום: גטי
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • זמן הכנה: 30 דקות

קדרה מתפוחי אדמה ללא גבינה בתנור

בשר טחון במתכון זה אינו מטוגן, אבל מבושל, כך מתברר להיות רך, עסיסי ושומן דל.

הכנה:

  1. מרתיחים או מכינים בשר. לטחון דרך מטחנת בשר. אם יש מכינים מוכנים, זה נשאר רק לכבות אותו.
  2. מרתיחים את תפוחי האדמה ולהפוך אותו לתוך פירה. כונן את הביצים.
  3. דק קצוץ בצל ומטגנים.
  4. סיכה את תבנית האפייה והניחה חצי תפוח אדמה.
  5. בשכבה אחידה את בשר טחון ואת שרידי תפוחי אדמה.
  6. מפזרים פירורי לחם. אם יש רצון, לפני התזה, אתה יכול לשמן את החלק העליון של קדרה עם שמנת חמוצה או מיונז תוצרת בית.

מבשלים 30 דקות ב 180 ° C. תבשיל זה טוב במיוחד עם רוטב בשר. אם אתה רוצה להתנסות, אתה יכול להוסיף כמה שכבות של מוצרים אחרים, כגון קישואים או עגבניות.

מתכון לקדירה ללא גבינה עם פטריות ותפוחי אדמה

המנה מתברר די סיפוק. עבור ההכנה שלה, אתה יכול להשתמש שרידי יום לפני תפוחי האדמה של אתמול. אם אין זמן מיוחד להכין תפוחי אדמה מחית לתבשיל, תפוחי אדמה ניתן פשוט לחתוך לפרוסות דקות. לתבשיל היה מוכן קודם, הפקעות יכולות להיות מבושלות בקליפה, ואז להוריד אותה ולחתוך אותה. אם תבשיל מוכן עם פרוסות, שאר החומרים צריך להיות גם לחתוך באותו אופן.

המצרכים:

  • תפוחי אדמה – 7-8 חתיכות;
  • פטריות – 200 גרם;
  • שמנת חמוצה – 100 מ”ל;
  • חלב – פריט אחד;
  • בצל – 2 חתיכות;
  • שמן חמניות;
  • מלח.

הכנה:

  1. מבשלים את תפוחי האדמה עד מבושל, לחתוך לחתיכות קטנות. מוסיפים מלח בסוף הבישול.
  2. מרתיחים את החלב.
  3. מחית תפוחי אדמה עם tolkushkoy, יוצקים חלב חם ומערבבים. אם החלב הוא קר, המוני תפוחי אדמה תקבל גוון לא נעים.
  4. מרתיחים את הפטריות.
  5. דק קצוץ בצל ומטגנים. מוסיפים את הפטריות ומטגנים 10 דקות.
  6. מחלקים את מסה תפוחי אדמה לשני חלקים. באופן שווה לשים חלק אחד בצורה משומנת.
  7. מניחים את הפטריות המטוגנות, ומעליהן שרידי תפוחי אדמה.
  8. למעלה עם שמנת חמוצה.

מבשלים במשך 35 דקות ב 200 מעלות צלזיוס עד פריך. מגישים תבשיל חם עם שמנת חמוצה או רוטב מועדף וירקות עונתיים.

מתכונים פשוטים אלה יכולים לחסוך זמן בעדינות להאכיל את חיות המחמד שלך.