איך להכין פנקייק מקמח פשתן

כאשר אתה מנסה להגביל את עצמך לאכילה, חולמת לאבד אותם קילוגרמים מיותרים, אתה בהחלט רוצה משהו מתוק וטעים. למה לא לנסות פנקייק פשתן? מנה זו נמוכה קלוריות, מכיל מינימום של פחמימות, ואת הסיבים הנכנס מנקה את הגוף במהירות מבטלת את תחושת הרעב. אתה יכול להשתמש רק קמח פשתן לאפייה, אבל יותר מעניין הם אפשרויות לשלב אותו עם חיטה או שיפון.
פנקייקס עשוי קמח פשתן

פנקייקס עשוי קמח פשתן שימושיים יותר מאשר חיטה
צילום: גטי
  • תפקידים: 2
  • זמן הכנה: 40 דקות

פנקייק פשתן: מתכון להרזיה

על ידי שילוב המאפיינים של מוצרי פשתן וחלב חמוץ שימושי עבור האורגניזם, אתה יכול באופן אופטימלי למלא את הדיאטה שלך עם microelements וויטמינים. הכלים מהמוצרים הללו נספגים במהירות, והמשקל מתחיל לרדת. כדי להכין תצטרך:

– קמח פשתן – 2 כפות. l;

– קמח חיטה – 4 כפות. l;

– כפיר – פריט אחד;

– חלב – 0,5 פריטים;

– ביצה – 1 חתיכה;

– שמן צמחי – 1 כף. l;

– סודה, מלח – 0.5 כפית;

– סוכר לפי הטעם.

הביצה מוכתמת על קצף עבות. אז אנחנו מתחילים להוסיף לסירוגין החומרים, כל הזמן ערבוב עם מערבל: סוכר, מלח, קפיר וחלב, מעורבים יחד שני סוגים של קמח וסודה. יש להשיג מסה הומוגנית ללא גושים. אם הוא עבה מדי או נוזלי מדי, אתה יכול להוסיף קצת חלב או קמח חיטה. שוב, לטאטא היטב, להוסיף שמן צמחי.

מחבת פנקייק במחבת. לפני הכנת שמן קל הראשון את פני השטח עם שמן. אנחנו מנסים להפוך את הפנקייק לרזה ככל האפשר, להפוך אותם כך ששני הצדדים ישחוו. קיפול גבעה יפה.

פנקייקס מקמח פשתן על שמרים

אפשרות זו אורכת זמן רב יותר, אך התוצאה היא ראויה להערצה. פנקייק לצאת אוורירי ועדין מאוד. אנו לוקחים את המוצרים הבאים:

– קמח פשתן – 100 גרם;

– של חיטה – 300 גרם;

– חלב – 0.5 ליטר; – ביצים – 2 חתיכות;

– שמרים יבשים – ¼ של השקית;

– מלח;

– סוכר – 1 כף. l;

– מים – פריט אחד;

– שמן צמחי – 1 כף. l.

מערבבים את הקמח ומחלקים אותו לחצי. חלק אחד הוא להפריש, השני מכוסה סוכר ושמרים, מעורבב עם מים חמים נשאר 3 שעות בחום, מכוסה במגבת. המשקל צריך לעלות היטב במהלך הזמן הזה.

אנחנו מחברים את הבצק התקרב עם חלב חם, ביצים וקמח שנותר, מערבבים היטב. שמנו את הבצק בחום עוד שעה. לסחוב את המחבת ושופכים על שכבה דקה של בצק. לטגן פנקייק משני הצדדים, להניח על צלחת, שמן עם שמן.

קמח פשתן נותן למנה את הטעם המקורי ואת צבע הזהב. פנקייק כזה יכול להיות מבושל ממהר לארוחת בוקר או להתייחס חברים, מוגש עם דבש וכמה סוגים של ריבה. היתרון שלהם יהיה מוערך גם על ידי אלה אשר לדבוק דיאטה קפדנית.