כיצד חמוצים חמוצים בבית: מתכון, צילום – מתכונים

מלפפונים חמוצים לחורף: מתכונים טעימים

לאמפרי הוא לא דג, כפי שרבים מאמינים בטעות, למרות שהוא חי במים. כלפי חוץ, הוא דומה נחש גדול, אשר יש פראייר הפה מתייחס מוצרי מעדן. במאמר זה אנו אגיד לך איך חמוץ חמוץ בבית.

איך לחסל את המנורה בבית

איך לחסל lampsrey בבית?
צילום: גטי
המרכיבים
למפרי
1 ק”ג
כוסברה טחונה
1 כפית
חרדל בשעועית
1 כפית
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 45 דקות

איך לחסל את המנורה בצנצנת

מנורות מלח מבושלות, מבושלות על פי המתכון שלהלן, נבדלות בטעם לא סטנדרטי. עבור מתכון זה, תזדקק לערכה הבאה של מוצרים ותבלינים:

  • Lampreys (1 ק”ג);
  • שמן צמחי (100 מ”ל);
  • מים (300 מ”ל);
  • קמח חיטה (זכוכית);
  • חומץ שולחן (2 – 3 כפות);
  • סוכר, כוסברה, חרדל זרעים (לפי ch.l של כל מוצר);
  • ציפורן, אפונה פלפל שחור, laurushka (לפי הטעם).

טכנולוגיה:

  1. עם lamps אתה צריך להסיר את העור. הסר את הראש והזנבות. חותכים את הפגר לחלקים.
  2. בצלחת לשפוך קמח כראוי מלח אותו. מתגלגלת במרפסת שלה.
  3. שים שכבה של נייר בצק על מגש האפייה והניח את החלקים מוכנים. מבשלים בטמפרטורה של +180 בחצי שעה הבאה.
  4. מכינים את המילוי: מרתיחים מים ומוסיפים לו את כל התבלינים, החומץ והחמאה.
  5. מורחים את המנורה בצנצנות מעוקרות ויוצקים מעל המרינדה מוכנה.

מוכן חטיף יהיה יום לאחר מכן. שמור את הצנצנות שאתה צריך במקרר.

מנורות מחוררות לחורף

מתכון נוסף לכבישה. המוצרים הבאים יידרשו לו:

  • Lampreys (1 ק”ג);
  • קמח חיטה (כמה כפיות);
  • שמן צמחי ריח (80 מ”ל);
  • חומץ יין (2 – 4 כפות);
  • מלח, חתיכות לימון, דפנה, גרגר שחור, מטריות ציפורן;
  • סוכר מגורען (st.l);
  • ראש הבצל;
  • מים (400 מ”ל).

איך לכדף את המנורה בבית:

  1. הסר את הפגרים מן העור. מגלגלים בקמח מלוח ואופים על תבנית אפייה ב -180 דקות לחצי שעה.
  2. חותכים את המוצר לחלקים ומכניסים אותו מפחית זכוכית.
  3. אנחנו מכינים מרינדה. מים לשים חם. מוסיפים לו תבלינים, סוכר, בצל חתוך לחצי טבעות, לימון (יחד עם זדרה). מביאים את המרינדה לרתיחה ומרתיחים כחמש דקות. ואז לכבות את החימום ולהוסיף את חומץ.
  4. אפוי לאמפי לשים בצנצנות ויוצקים מרינדה. סגור את מכסה הפלסטיק והכניס למקרר לאחר הקירור.

מעדן יכול להיות מוגש על השולחן לאחר שלושה ימים.

Lampreys כאלה הם מנה עצמאית – צלחת בצד לא נדרש. למרות שהם לא רע בשילוב עם מלפפונים טריים. אתם יכולים להגיש אותם עם בירה ויין לבן יבש.

קרא עוד: איך לכבוש את המנורה

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

44 − = 38