דלעת אפוי שום: מתכון – מתכונים

סתיו פגע: דלעת עם שום

דלעת עם שום היא צלחת שאתה יכול לאכול כמו חטיף או לקשט. האם אתה רוצה לרצות את קרוביך עם יצירת מופת קולינרית חדשה? במאמר זה תוכלו ללמוד 2 מתכונים, המרכיבים העיקריים שבהם הם דלעת שום.

דלעת אפויה עם שום

איך לבשל דלעת אפוי עם שום
צילום: גטי
המרכיבים
דלעת
500 גרם
שום
1 ראש
מיונז
5 כפות
שמיר
5 סניפים
  • תפקידים: 2
  • זמן הכנה: 25 דקות

דלעת עם שום: מתכון מהיר

להכין חתיכת דלעת. זה יכול לשמש כל השנה. חותכים את הפרי לפרוסות כמו אבטיח. לקלף את קליפה וזרעים. חותכים לקוביות בגודל של קופסת גפרורים למחצה. מקום בשקיות פלסטיק. כל החבילה היא למנה אחת. הניחו את החומר במקפיא. עכשיו יש לך דלעת “מוכן תמיד” לבישול.

בואי נלך ישר למאכל.

נצטרך:

  • דלעת מקולפת: 0.5 ק”ג;
  • בצל: 1 ראש;
  • שמן צמחי: 5 כפות. l;
  • שום: 1 ראש;
  • מלח ופלפל טחון – לפי הטעם;
  • מיונז: 5 כפות. l;
  • פטרוזיליה או שמיר: 5 sprigs.

אם אתה לא אוהב מאוד של מנות חדה, ואז לקחת שום חצי כמו הרבה.

דלעת, לחתוך לקוביות, בצל קצוץ דק, ומטגנים, מערבבים מדי פעם, בשמן צמחי במשך 15 דקות. במהלך הזמן הזה, הדלעת תהפוך רכה. מוסיפים מלח ופלפל, סוגרים את המחבת במכסה. מוציאים 5 דקות. על אש קטנה.

בזמן שהתבשיל מתנודד, ננקה את השום ונתן לו לעבור את העיתונות. מוכן לשים את המסה על מחבת לדלעת, מוסיפים מיונז ומערבבים היטב. אם אין מספיק נוזלים במהלך כיבוי של דלעת, ולאחר מכן להוסיף קצת מים חמים. סגור את המכסה ומבשלים עוד 10 דקות, תוך ערבוב, כך שהוא לא יישרף.

צלחת גמורה מפוזרת עשבי תיבול קצוצים דק. זה יכול להיות אכל חם – בצורה של צלחת בצד בשר, וקר – כמו חטיף.

דלעת אפויה עם שום בתנור

מנה זו תמשוך אוהבי “חדה”.

המצרכים:

  • דלעת מקולפת: 0.5 ק”ג;
  • אדמה פלפל אדום חריף ומלח: לפי הטעם;
  • שום: 1 ראש;
  • שמן צמחי: 6 כפות. l;
  • גבינה: 200 גרם.

דלעת לקחת טרי, לא קפוא. חותכים אותו לפרוסות כ 1.5 ס”מ עבה ומניחים על תבנית אפייה משומנת. כסו אותו ברצועות על גבי הדף. מכניסים לתנור שחומם מראש ומבשלים 20 דקות.

לאחר מכן, להוציא את מגש אפייה, להסיר בזהירות את הסכל. מפזרים את פרוסות דלעת עם מלח, פלפל, עבר את השום העיתונות. למעלה, מכסים את חתיכות מתובל עם גבינה מגורד. מניחים את התבנית בחזרה בתנור, אך ללא רדיד. מבשלים עוד 15 דקות.

כלים עשויים דלעת ושום מתאימים תפריטים יומית וחגיגית. לאכול עם הנאה!

קרא גם: איך לטגן שפמנון במחבת בבלילה

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

59 + = 68