מתכון לעוגה של נטשה בבית – מתכונים

עוגת נטשה טעימה ויפה

העוגה של נטשה הפכה מזה זמן רב לקלאסי כמו, למשל, מדוביץ ‘או נפוליאון. זה קינוח טעים קל להכין, בעוד זה נראה אלגנטי וחגיגי. איך להכין עוגה טעימה עבור מתכונים מסורתיים ויוצאי דופן?

מתכון לעוגת נטשה בבית

המתכון לעוגת נטשה בבית
צילום: גטי
המרכיבים
סוכר
1 ערימה.
ביצים עם עוף
3 יחידות (ים)
קמח
1 ערימה.
שמנת חמוצה
1 ערימה.
מלח
0 כפית
סודה
1 כפית
פרג
0 מחסנית.
אגוזים
0 מחסנית.
צימוקים
0 מחסנית.
  • תפקידים: 8
  • זמן הכנה: 40 דקות

המתכון הקלאסי לעוגת נטשה בבית

מתכון זה יעזור לכם להכין קינוח מסורתי, כגון מה נמכר בחנויות.

• 1.5 כפות. סוכר;

• 3 ביצים;

• 1.5 כפות. קמח;

• 1.5 כפות. שמנת;

• 1/3 כפית. מלחים;

• 1.5 כפית. סודה;

• 0.5 כפות. פרג, כל האגוזים, צימוקים.

ראשית, להכין את העוגות. כדי לעשות זאת, לקחת שלושה מכולות בכל אחד מהם לטאטא על ביצה עם 0.5 כפות. סוכר. כמו כן להוסיף אותם 0.5 כפית. סודה משקה. עכשיו יוצקים 0.5 כפות לתוך כל קערה. שמנת וקמח. מערבבים הכל היטב.

צימוקים צימוקים פרג להשרות מים רותחים, אגוז אגוזים. בקערה הראשונה, לשים את האגוזים, השני – פרג, השלישי – צימוקים. טופס צורות עם שמן ומפזרים קמח. אופים כל עוגה עד מוכן לחלוטין. בממוצע, זה לוקח 40 דקות.

את קרם ניתן להשתמש על ידי מישהו. אבל אם אתה רוצה לעשות את הגירסה המסורתית, ואז שוט 0.5 ליטר של שמנת חמוצה מ 1 כף. סוכר. לסוך את קרמים חמים עם שמנת, לקפל אותם על גבי אחד את השני ולאפשר להם זמן להשתכשך במקרר.

מתכון לעוגת נטשה עם חלב מרוכז ופירות מסוכרים

אם אתה משועמם עם הגירסה הרגילה של העוגה, לנסות את המתכון הזה.

• 1 ביצה;

• 0.5 כפות. kefir של כל תוכן שומן;

• 0.5 כפות. סוכר;

• 0.5 כפות. קמח;

• 1 כפית. עמילן;

• 0.5 כפית. סודה;

• 0.5 כפות. פירות מסוכרים, צימוקים, פרגים;

• קופסת חלב מרוכז;

200 גרם חמאה.

קודם כל, לשפשף את הביצה היטב עם סוכר. שים תערובת זו של עמילן, סודה משומנת, שמנת חמוצה, קמח. מחלקים את הבצק המוגמר לשלושה חלקים. תחילה לשים את צימוקים מאודה, השני – כתוש אגוזים, השלישי – פירות מסוכרים.

אופים עוגות בצורות משומנות עד החום (לבדוק את מוכנות קיסם). בעוד העוגות אפויות וקרירות, מכינים את השמנת. מחממים את החמאה ומרככים בטמפרטורת החדר ומערבבים אותה עם חלב מרוכז מבושל. חלב מרוכז כזה יכול להיות קנה בחנות או שנעשו על ידי עצמך, על ידי רותחים צנצנת של חלב מרוכז רגיל 40 דקות.

עוגות מקורר לחלוטין שומן עם שמנת. אל תשכח להחמיץ את הצדדים היטב. כדי להפוך את העוגה להיראות יותר אטרקטיבי, זה יכול, למשל, יצוק קקאו.

נסו לבשל עוגה טעימה לחג הבא. החברים וקרוביכם ישמחו. אם אתה בא עם עיצוב מקורי לקינוח, את התמונה של העוגה של נטשה יהיה קישוט של האלבום האישי שלך קולינרי.

ראה גם: איך לבשל פיצה גבינת קוטג ‘

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 4 = 6