מרק דגים אדום, מתכון: איך להרתיח מרק דגים אדום, צילום – מתכונים

איך להרתיח מרק דגים אדום?

מאז ילדות, אנחנו מלמדים כי אתה צריך לאכול מרק כל יום. אבל מסיבה כלשהי נראה כי רבים המנות הראשונות הם מונוטוניים, משעמם וחסר טעם. שום דבר מהסוג הזה! מרק דגים אדום הוא טעים להפליא, שימושי ויפה. הגורמט המתוחכם ביותר יעריך את המנה הזו. אם אתה מעוניין איך להרתיח מרק דגים אדום וכיצד הוא שימושי, לקרוא על.

מרק דגים אדום מתכון

מרק דגים אדום: מתכון
צילום: גטי
המרכיבים
פילה דג אדום
400 גרם
נורה
1 חלקים (ים)
גזר
1 חלקים (ים)
תפוחי אדמה
500 גרם
עגבניות
2 חלקים (ים)
מים
1 ליטר
קרם
500 מיליליטר
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 40 דקות

שימוש במרק דגים, צילום

המנה הראשונה של דגים אדומים היא סיפוק מאוד סיפוק רעב. הדג האדום מכיל חומצות שומן וויטמינים D, A, B ו- PP. כזה קבוצה של אלמנטים שימושיים יש צורך לחזק חסינות, להרגיע את מערכת העצבים לנרמל את חילוף החומרים.

איך לבשל מרק?

ישנן אפשרויות רבות לבישול מאכלים כאלה. אחד המתכונים הכי טעימים הוא פינית. הכינו מרק כזה טעים בהתאם למתכון לא קשה. מן החומרים תצטרך:

  • פילה דג אדום (300-400 גרם);
  • בצל אחד;
  • גזר בינוני;
  • תפוחי אדמה (0.5 ק”ג);
  • 2 עגבניות בינוניות;
  • מים (1 L);
  • שמנת עם אחוז גבוה של שומן (0.5 ליטר);
  • מלח, פלפל לפי הטעם;
  • חמניות או שמן זית לצלייה;
  • פטרוזיליה ושמיר.

הוראות שלב אחר שלב:

  1. מכינים את כל החומרים. ירקות צריך להיות שטף וקלף.
  2. נורה דק לחתוך לקוביות. תפוחי אדמה עם עגבניות לחתוך גדול. גזר לנגב על פומפיה בסדר.
  3. הסר את העור מן הדג, לחתוך את הפילה לחתיכות קטנות.
  4. קח מיכל עם תחתית עבה, לשים אותו על תנור שמן חום בו. אז יש להוסיף לטיגון גזר מרופט נורה חתוכה.
  5. כאשר בצל מטוגן והגזר לתת צבע כתום יפה, עגבניות מתווספים. מערבבים את כל החומרים ומניחים לתבשיל במשך 5-7 דקות על אש נמוכה.
  6. עכשיו אתה יכול להוסיף מים (מראש מבושל או שתייה).
  7. כאשר המים מתחילים לרתיחה, הגיע הזמן להוסיף את תפוחי האדמה הקצוצים. מבשלים כ 10-12 דקות. בשלב זה, המנה צריכה להיות מלח ופלפל.
  8. לאחר מכן מוסיפים את הדג, ואחרי 3-4 דקות של שמנת.
  9. עכשיו לחכות עד תפוחי אדמה מבושלים ולהיות רך. בשלב זה, שמיר ופטרוזיליה נשטפים ואדמה.
  10. בצלחת מוכנה כבר להוסיף עשבי תיבול כתוש.

אם אתה חושב דג אדום – זה יקר עבור התקציב שלך, לקנות לא סטייק, אלא רכס. המנה יסתדר טעים, מספק ועשיר, אבל במחיר יהיה זול יותר. איך זה מעורר תיאבון ומראה זה מרק דגים, אתה יכול לראות בתמונה.

קראו גם: מה לבשל עוף mince

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 7 = 3