רוטב רימונים לבשר, רוטב מיץ רימונים לבשר – מתכונים

מתכון: מכינים רוטב ממיץ רימונים לבשר

רוטב רימונים המשמש לבישול מנות בשר הוא מיץ רימונים טבעי, המאופיין בתוספת של מגוון של תבלינים. באופן אידיאלי, אתה צריך לנטוש את כל חומרים משמרים, תוספים מוגזמת. הרוטב מוכן הוא נוזל בורגונדי של עקביות צמיג. ניתן לקבל טעם וארומה מיוחדים בשל העובדה שהנוזל צריך להיות מתאדה במשך זמן רב, תוך שימוש בתהליך התבלינים. לאחר מכן, רוטב מבושל רימון משמש בשר או מנות דגים, אבל במקרה האידיאלי, אתה צריך להכין צלחת לבשר. איך לבשל את זה?

רוטב רימונים לבשר

רוטב רימונים לבשר: איך לבשל?
צילום: גטי
המרכיבים
זרעי רימון
3 ק”ג
  • תפקידים: 1
  • זמן הכנה: 30 דקות

רוטב מ מיץ רימונים בשר: תכונות של הכנת מוצרים

לבישול אתה צריך להשתמש רק רימונים ותבלינים.

  • רצוי כי החומרים ניתן לעבד עם מסננת או פקק זכוכית.
  • המשימה העיקרית היא להפריד בין עצמות מזרעי רימון, כי רק עקביות הומוגנית יכולה להפתיע וליהנות עם הטעם שלה.
  • הבישול יבוצע בסיר אמייל, אחרת ניתן לחמצן את הכלים. רצוי כי זרעי רימון נלחצים להכנת הבאים של מיץ עם כפית עץ.

איך להכין רוטב ממיץ רימונים לבשר על בסיס המתכון האזרבייג’אני?

מתכון זה נעים עם הקלות של התהליך הקולינרי, אבל אתה יכול לצפות לטעם מדהים. הרוטב יכול להיות מוכן לקחת בחשבון את המשאלות של הכרכים, כי חיי המדף הוא עשרה ימים.

המצרכים כוללים לא רק 3 ק”ג זרעי רימון, תבלינים לפי הטעם (כוסברה, בזיליקום), שום.

איך לבשל רוטב?

  1. זרעי רימון צריך להיות ממוקם בסיר, לאחר מכן – לבשל כמו ריבה רגילה.
  2. גרגרים מוכנים צריך להיות לחוץ עם כפית עץ למצב מחית, ואז – להתערב. כתוצאה מן הנוהל, העצמות חייבות לרכוש צבע לבן.
  3. לאחר מכן, את שאריות נמחקים דרך מסננת.
  4. יש לבשל את המיץ. באופן אידיאלי, נפח יהיה חצוי. זה לוקח בערך עשרים וחמש דקות לרתיחה.
  5. אז אתה צריך לסנן את מיץ רימונים.
  6. השלב הנותר הוא בקבוק מיץ.

רוטב רימונים טעים לבשר: עצות שימושיות

    מתכון פשוט יכול להיות מסובך ומגוון על ידי הוספת יין. כתוצאה מכך, הטעם יהיה מתוק- tart.

    • רצוי לערבב כוס מיץ רימונים ויין.
    • למרות הופעתו של מרכיב נוסף, המשימות הנותרות נותרו כשהן.
    • ברצונכם לתת פתק חד של טעם, אתה צריך להשתמש פלפל חריף.

    מוכן כראוי רוטב רימון בשר יכול בבקשה טעם הרמוני כי לא ניתן לתאר במילים פשוטות.

    ראה עוד: מתכון לחצ’פורי בגרוזינית

    About

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    + 86 = 96