פאי קפוא עם פטל קפוא

פירות יער עסיסי וריחני הם סמל של קיץ ומקור טעים של ויטמינים. בחורף, אתה יכול להכין עוגה עם פטל קפוא, דומדמניות, תותים ופירות אחרים. זה לא יהיה יותר גרוע טרי, עם עיבוד נכון, את הטעם ואת הארומה של המוצר המקורי נשמר.

עוגה עם פטל קפוא

פאי מתוק עם פטל קפוא
צילום: גטי
המרכיבים
לבשל בצק
0 ק”ג
שמנת חמוצה 15% שומן
50 גרם
גבינת קוטג ‘
200 גרם
חול הסוכר
150 גרם
פטל מוקפא
200 גרם
דומדמניות שחורות קפואות
200 גרם
שמן צמחי
30 גרם
ביצים עם עוף
1 חלקים (ים)
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • זמן הכנה: 35 דקות

מתכון עוגת נפוחים עם דומדמניות קפואות פטל

ברי פשטידות יכול להיעשות על פי מגוון של מתכונים. הם טעימים המבוססים על בצק חמאה וחול מתוק. עבור אנשים עסוקים, האפשרות עם קצף קפוא מתאים. זו דרך מהירה לאפות קינוח לתה.

הכנה:

  1. להפשיר את הבצק.
  2. פירות יער לשים מסננת להפשיר לחלוטין בטמפרטורת החדר, למזג את הנוזל שנוצר. אתה יכול לשים פירות יער קפואים במילוי, אבל אז מפזרים אותם עם עמילן, זה יהיה לספוג נוזלים עודפים.
  3. גבינת גבינה כך שאין גושים, מערבבים עם שמנת חמוצה וסוכר.
  4. לשים פירות יער גבינת קוטג ‘ומערבבים בעדינות, מנסה לא למחוץ אותם.
  5. עגולים או בצורת אליפסה בשמן או בכריכה עם נייר אפייה.
  6. מגלגלים שכבה אחת של בצק ומניחים אותה בתבנית. שים את המילוי.
  7. השכבה השנייה של הבצק מתגלגלת מעט וחותכת לרצועות. מורחים אותם על המילוי בצורת צמות.
  8. לכופף את הקצוות של השכבה התחתונה של הבצק, כך שאתה מקבל קצה מסודר.
  9. לסוך את החלק העליון של העוגה עם ביצה מוכה.
  10. אופים על אש נמוכה במשך 25-35 דקות.

במקום גרגרים קפואים, אתה יכול לקחת אלה טרי. כדי להפוך את מילוי הומוגנית יותר, קרד ניתן לנגב דרך מסננת והוסיף חלבון מוקצף אליו. המתכון של עוגה כמו בתמונה עם פטל קפוא או טרי בהחלט יש לטעמך.

פשפשים פשוטים עם פטל

עבור כל יום, כדי תה או איתך כדי חטיף אתה יכול לעשות פשוט brees ברי. פטל – מושלם. זה מתוק, אבל עם חומציות אור, עסיסי, אבל לא להתפשט.

המצרכים:

  • עטלף ללא קצף – 0.5 ק”ג;
  • חול סוכר – 150 גרם;
  • פטל קפוא – 200 גרם;
  • שמן צמחי – 30 גרם;
  • ביצה – מחשב אחד.

הכנה:

  1. להפשיר את בצק עלים.
  2. מניחים את פטל קפוא בתוך מסננת להפשיר בטמפרטורת החדר.
  3. מרדדים את הבצק ומחלקים אותו למלבנים שווים. מתוך סכום זה, 8-10 חתיכות יתקבלו.
  4. מערבבים פטל עם סוכר ולתת לו לעמוד זמן מה, לנקז את המיץ.
  5. מניחים את המילוי במרכז כל מלבן וממזגים את הקצוות. זה יותר נוח לעשות את זה לא עם הידיים, אבל עם השיניים של המזלג.
  6. אופים עוגות במשך 15-20 דקות בתנור שחומם מראש.

אם פטל הוא בשלים מדי, אז זה יכול לתת הרבה מיץ. כדי למנוע ממנו לזרום, מפזרים את הפירות עם כפית של עמילן.

אפייה עם פטל הוא טעים וארומטי. בחורף, קפוא קפוא יער יהיה להזכיר לך ימי קיץ שטופי שמש. יקיריכם בהחלט מעריכים את הקינוח הזה.

קרא עוד: ברוקולי עם ביצה