פיצה תפוחי אדמה: מתכון צעד אחר צעד

פיצה תפוחי אדמה מכיל כמות מינימלית של קמח דומה פנקייק פריך גדול עם מילוי עסיסי מילוי. המנה גבוהה בקלוריות, אבל טעימה מאוד.

פיצה תפוחי אדמה

פיצה תפוחי אדמה ניתן לבשל עם כל מילוי
צילום: גטי
המרכיבים
מלח ופלפל
1 קמצוץ
ירק
1 קרן
גבינה קשה
150 גרם
חם
200 גרם
עגבניות
2 חלקים (ים)
ביצים עם עוף
1 חלקים (ים)
קמח
2 כפות
תפוחי אדמה
5 יחידות
  • תפקידים: 8
  • זמן הכנה: 1 דקה

מתכון פיצה תפוחי אדמה במחבת

ראשית אתה צריך להכין בסיס תפוחי אדמה פיצה. זה נעשה באופן דומה למבחן droner, רק קמח הרבה פחות משמש.

ראשית, להכין את החומרים:

  1. לקלף תפוחי אדמה, מגררים על פומפיה גסה.
  2. מוסיפים את הביצה, הקמח, המלח והפלפל ומערבבים היטב.
  3. חותכים עגבניות לתוך semicircles. נקניקיות או נקניקיות – קוביות.
  4. גבינה קשה מגררת על פומפיה גדולה.

על מחבת מחומם עם שמן, לשים שכבה שטוחה של תפוחי אדמה. קומפקטית קלות עם מרית. לטגן צד אחד, להפוך את העוגה.

לשים על זה עגבניות, חזיר, מפזרים הכל עם גבינה וירקות. צולים עד מבושל מתחת למכסה על אש קטנה.

חותכים את הפיצה לפרוסות, מניחים על צלחת. מגישים חם עם סלט ירקות וירקות טריים.

מתכון פיצה תפוחי אדמה בתנור

על פי המתכון הזה, התבשיל מבושל לחלוטין בתנור. אבל אם אתה רוצה תפוח אדמה להפוך פריך, ומטגנים את הבסיס במחבת עם חמאה. ואז אופים אותו עם המילוי בתנור.

מוצרים עבור הבסיס:

  • תפוח האדמה הוא 0.6 ק”ג.
  • קמח – 2 כפות
  • ביצה של עוף – 1 PC.
  • חלב – 2 כפות.
  • מיונז – 1 כף.
  • מלח ופלפל – לפי הטעם.
  • הנפט גדל. – 1 כף. (גריז את הטופס).

למילוי:

  • בשר חזיר – 100 גרם.
  • גבינה קשה – 50 גרם.
  • מוצרלה – 50 גרם.
  • קטשופ – 1 כף.
  • מיונז – 1 כף.
  • פלפל בולגרי – מחשב אחד.
  • מלפפון חמוץ – 2 יח ‘.
  • שמיר – חבורה אחת.

סובבו את התנור מיד ל 200 ° C. ואתה יכול להתחיל להרכיב פיצה:

  1. מקלפים תפוחי אדמה ו מגררים אותם על פומפיה. מוסיפים את כל המוצרים האחרים עבור הבסיס, ומערבבים היטב. סיכה את הצורה עקשן עם שמן, אתה יכול להשתמש במחבת ברזל יצוק עם יד נשלפת. אופים את הבסיס במשך 20 דקות. בתנור.
  2. במהלך הזמן הזה, לחתוך את המוצרים עבור מילוי: נקניק ופלפל מתוק עם קש, מלפפונים – צלחות דקות.
  3. גבינה קשה באח על פומפיה, לחתוך כדורי מוצרלה לחצאים.
  4. מוציאים את בסיס תפוחי האדמה מהתנור.
  5. אפשר להתקרר מעט, שומן עם קטשופ ומיונז.
  6. מניחים את חזיר, מלפפונים ופלפל, מפזרים גבינה שמיר, מוצרלה מונח יפה.
  7. אופים עוד 20 דקות, אבל לא לראות את הגבינה נשרף, אבל רק הסמיק.

קח את פיצה סיים מתוך התנור, בעדינות למקם אותו על המנה. מגישים חם, לחתוך לחתיכות.

במאמר הבא: מתכון פיצה עצלן