ליקר קלואה בבית – מתכונים

ליקר “קלואה” בבית: המתכון לבישול

“Kaloua” – משקה חריף אלכוהוליים מקסיקני עם ניחוח קפה וטעם. הוא משמש להכנת קוקטיילים, בישול, כמו גם משקה עצמאי. היצרן מייצר מספר סוגים של אלכוהול: עם אגוזי לוז, וניל, שוקולד ואספרסו, אבל הנפוץ ביותר נשאר האופציה הקלאסית. איך להכין ליקר “Kaloua” בבית? איזה סוג של משקאות אלכוהוליים יכול להיות מוכן בפני עצמו? למד במאמר זה.

ליקר קלואה בבית

ליקר “Kalua” בבית יתברר טעים וריחני
צילום: גטי
המרכיבים
וודקה
2 ליטר
קרקע אניס
1 כפית
  • תפקידים: 12
  • זמן הכנה: 1 דקה

מתכון עבור המשקאות “Kaloua”: צעד אחר צעד ההוראה

משקה חזק תוצרת בית לטעמך אינו נחות למותג המפורסם, עם זאת, עקביות וצבע שונה במקצת מזה. ליקר על בסיס קפה יכול להיות מוכן עם חלב טרי או מרוכז, שמנת. אז הפלט יהיה משקה הדומה לטעמו של “בייליס”.

המצרכים למשקאות ביתיים:

  • וודקה – 2 ליטר;
  • מים – 3 פריטים;
  • קפה טחון – 400 גרם;
  • סוכר – 2 ק”ג;
  • וניל סוכר – ½ כפית;
  • קרקע אניס או רע – 1 כפית;
  • קינמון – חצי כפית;
  • ציפורן – 4 יח ‘.

בתוך צנצנת נקייה לשפוך תבלינים, קפה הקרקע וסוכר וניל, לשפוך וודקה (במקום אתה יכול להשתמש קוניאק או אלכוהול מדולל). התערובת סגורה היטב עם מכסה ולהסיר את עירוי במשך 12 ימים במקום חשוך, רועד מעת לעת.

לסיים את תמיסת, ולאחר מכן להכין את סירופ מים וסוכר, לקרר אותו ומערבבים אותו עם בילט קפה. משקה סגור את המכסה ולתת לו להתבשל במשך 30 ימים. לשתות בבקבוקים, מאוחסנים במקרר.

איך לשתות את הליקר “Kaloua”? בצורתה הטהורה, אלכוהול תוצרת בית עשוי להיראות חזק מדי וחריף, כי מומלץ להוסיף אותו קפה, גלידה, וגם להכין קוקטיילים על בסיס זה.

קוקטיילים עם ליקר “Kaloua”

משקאות אלכוהוליים פופולריים מוגשים כמעט בכל בר בעולם יכול להיות מוכן בעצמך באמצעות משקאות תוצרת בית.

קוקטיילים טעימים ופשוטים לחגיגה חגיגית:

  • “B-52”;
  • “מטאדור”;
  • “רוסית לבנה”;
  • “שחור רוסית”;
  • «קפה אס».

“B-52” – קוקטייל אלכוהולי חזק, הוא שימש ירייה ירו הצית. כדי להכין 2 מנות של משקה, בכל כוס אתה צריך לשפוך 20 מ”ל של קפה משקה, “Bayliss” ו ליקר תפוזים בשכבות. “Bayliss” ניתן להחליף עם ליקר קרם אחר.

שתי מנות של “Matador” מוכנים מים מתוקים סודה (ספרייט – 100 מ”ל), “Kalua” (100 מ”ל), מיץ לימון (40 מ”ל) וסירופ סוכר (20 מ”ל). סירופ, מיץ ומשקאות חריפים מעורבים בשייקר, מוזגים על כוסות עם קרח, ואז עם מים מוגזים. המשקה מעוטר בפרוסת לימון לפני ההגשה.

“רוסי לבן” ו “שחור רוסי” מוכנים אנלוגיה אחד עם השני. במשך שתי מנות של “שחור” אתה צריך 60 מ”ל של וודקה ו 120 מ”ל של “Kaluga”. החומרים יוצאים לסירוגין לתוך משקפיים עם קרח. “לבן רוסי” שונה מהקוקטייל הראשון רק כי בשלב האחרון 20 מ”ל חלב נשפך לתוך הכוס.

כדי להכין “קפה אס” לשני אנשים שייקר, מערבבים 30 מ”ל של “Kaluga”, 120 מ”ל של תמיסת קפה, 30 מ”ל של ליקר שמנת, 60 מ”ל של קפה מבושל טרי. ב שייקר, להוסיף מראש קרח, יוצקים את המשקה על כוסות גבוהות.

ליקר ביתי “Kaloua” יהיה קישוט השולחן החגיגי, הכנת אותו בעצמך, אתה כנראה מפתיע את האורחים שלך.

זה גם מעניין: איך לבשל mitites במולדובאן

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

17 + = 20