הרינג ברוטב חרדל: מתכון עם תמונה – מתכונים

איך לבשל הרינג ברוטב חרדל בבית?

מתכונים לדגים הם ביקוש גדול, כמו בישול קל, אבל התוצאה היא תמיד מעולה. הרינג ברוטב חרדל אינו יוצא מן הכלל. מנה זו היא חטיף מעולה עבור שולחן חגיגי, ולכן עם זה אתה יכול לשרת כל אלכוהול. איך לבשל את זה?

הררינג ברוטב חרדל מתכון עם תמונה

הרינג ברוטב חרדל: מתכון עם תמונה
צילום: גטי
המרכיבים
הרינג מעט מלוח
1 חלקים (ים)
חומץ
1 כף.
מים
2 כפות
שמן צמחי
4 כפות
סוכר
2 כפית.
חרדל יבש
2 כפית.
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 30 דקות

איך לבשל הרינג ברוטב חרדל בבית?

השאלה היא – איך להכין הרינג ברוטב חרדל בבית, עקרות בית מעוניין עם ניסיון טוב טבחים טירון. הכנות מתאבן זה הוא פשוט מאוד, כי כדי למלא את המתכון דורש הרינג מלוחים, אשר בעזרת רוטב חרדל יהיה למרינדה במשך מספר שעות.

כדי להכין מתאבן הוא בתוך מיכל זכוכית מן הערב, כך כי בבוקר הוא היה רטוב לגמרי במרינדה, וזה יכול להיות מוגש לשולחן. אם תרצה, מתכון זה יכול לשמש כתוספת לצד מנות רבות:

  • תפוחי אדמה;
  • דגנים;
  • ירקות מתובלים;
  • kasha;
  • כמה סוגים של סלטים.

כדי הרינג ברוטב חרדל, מתכונים עם תמונות של אשר ידועים רבים, התברר להיות רווי יותר רך, בצלחת כמו בישול הוא הוסיף חומץ גרגרי חרדל. תבלינים, עשבי תיבול יבשים ותבלינים מתווספים למתכון כרצונו. חשוב: זה תוספת הרינג צריך להיות שנבחרו בקפידה, כי מעט תבלינים משולבים עם חרדל ויחד ליצור טעם מעולה.

המתכון לבשל איך להכין רוטב חרדל להרינג

כדי להכין מנה, תצטרך:

-דג מלוח קל

– כף של חומץ

– 2 כפות מים (תמיד נקי)

– 4 כפות שמן לא מזוקק

– 2 כפות סוכר

– 2 כפות אבקת חרדל יבשה

איך אפשר להכין רוטב חרדל לרינג?

הכן תדלוק לדגים המומלץ על ידי צעדים בדיוק בצע את המתכון:

  1. חרדל עשב עם סוכר בקערה קטנה, ואז יוצקים בשמן צמחי, ומערבבים אותו ביסודיות במזלג. אם המוצר המוגמר שחשבת לא מספיק, אתה יכול להגדיל את המינון של מוצרים.
  2. בקערה נפרדת מערבבים את החומץ והמים, ואז שופכים בעדינות לתערובת החרדל, תוך ערבוב איטי. עוזב את הרוטב מוכן במשך 5-10 דקות, כך חרדל מתנפחת קצת.
  3. הרינג הוא פינה של עצמות – לחתוך סנפירים, ראש וזנב, לאחר מכן אנו עושים חתך לאורך קו הבטן ולשחרר את הדג מן הקרביים. אם תרצה, להסיר את העצם המרכזית לחתוך את הפגר. אנחנו שוטפים את הרינג מתחת למים זורמים ומייבשים אותו ביסודיות במגבת או במפית.
  4. מורחים את הפגר של דג או מנות קטנות ברוטב, לוחצים עליו בצלחת ומניחים אותו במקרר למשך 3 שעות (ניתן גם להשאיר חטיף במרינדה במשך הלילה).

כאשר אנו מכינים, מפזרים את הדגים עם ירקות ומשרתים אותו על השולחן. התיאבון!

קרא עוד: איך לבשל פייק

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

98 − 93 =