איך לבשל פיצה מ lavash

פיצה עשוי פיתות מוכן מהר יותר פיצה מסורתית, כי אתה לא צריך לבזבז זמן להכין את הבצק. אתה יכול להראות את הדמיון שלך ולעשות פיצה multilayer.

לחם פיתות מפיתות

פיצה מ lavash נראה אלגנטי ומעורר תיאבון
צילום: גטי
המרכיבים
לבש
2 חלקים (ים)
רוטב עגבניות
50 מיליליטר
שמנת חמוצה
50 מיליליטר
פטריות לבנות טריות
200 גרם
חם
150 גרם
עגבניות
2 חלקים (ים)
גבינה
150 גרם
עשבי תיבול פרובנסליים
20 גרם
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 30 דקות

מתכון פיצה מלחם פיתה בתנור

חשוב מאוד להקפיד על זמן הבישול, אחרת התבשיל יתברר יבש וקשה.

  1. פטריות לחתוך צלחות ומטגנים במחבת ללא שמן עד הנוזל מתאדה.
  2. חותכים את העגבניות לפרוסות, חתוכים לקותל חזיר עם בשר חזיר, מגררים את הגבינה.
  3. מערבבים את רוטב עגבניות ושמנת חמוצה. נרדמה שם 1-2 קמצוצים של עשבי תיבול פרובנסליים.
  4. הניחו את הלחם על השולחן, חתכו מהם שני עיגולים באותו גודל. אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות פיצה מרובע.
  5. משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומניחים עליה שטיפה אחת. מפזרים בשכבה דקה של גבינה. למעלה lavash השני ולחץ אותו בחוזקה.
  6. יוצקים את השטיחים השני עם רוטב עגבניות ושמנת חמוצה עם עשבי תיבול.
  7. לפרוס את בשר חזיר ופטריות. למעלה עגבניות. אבק קשה עם גבינה.

אופים פיצה לא יותר מ 15 דקות ב 180 ° C. זה יכול להיות מוגש מיד לשולחן.

מתכון כזה יעזור כאשר אתה צריך לבשל משהו במהירות לרגל הגעה בלתי צפויה של האורחים.

מתכון פיצה רב שכבתית על לחם פיתה

איכות הארמנית lavash הוא די רזה. כדי לאפות לא לקרוע ולא לשבור, אתה צריך ליצור עוגה צפופה של זה. בשביל זה אתה צריך 3 lavash.

מרכיבים נדרשים:

  • 3 ארמני lavash;
  • 150 גרם נקניק מעושן;
  • 200 גרם של Champignons;
  • 2 עגבניות;
  • 2-3 מלפפון חמוץ;
  • 200 גרם גבינה קשה;
  • 100 מ”ל של מיונז;
  • 100 מ”ל של רוטב עגבניות;
  • 10 מ”ל של שמן צמחי;
  • עשבי תיבול פרובנסליים.

במקום Champignons לטעום, אתה יכול להשתמש אגר דבש. על ידי עשבי תיבול Provencal נועד תערובת של שמיר יבש, פטרוזיליה, בזיליקום ואורגנו.

  1. מן הלחם פיתה לחתוך 3 זהה במעגל גודל.
  2. נקניק ועגבניות חתוכים לפרוסות. טוחנים את המלפפונים. פטריות לטגן ללא שמן, מהם חייב להתאדות נוזלי. מגררים את הגבינה על המגרר.
  3. מרדף מיונז ורוטב עגבניות.
  4. משמנים את מגש האפייה בשמן צמחי, מניחים עליו שטיפה אחת. מורחים אותו ברוטב עגבניות. למעלה lavash השני ולחץ אותו בחוזקה.
  5. השטיפה השנייה זלגה בגבינה מגוררת, פרשה את השלישית, לחצה שוב. יוצקים את הרוטב lavash השלישי, מפזרים עשבי תיבול.
  6. מכניסים את הנקניקיות, הפטריות והעגבניות. מוסיפים את המלפפונים. מפזרים את שאר הגבינה.

פיצה צריך להיות אפוי במשך 12-15 דקות בטמפרטורת תנור של 200 מעלות צלזיוס. זה יכול להיות אכל חם, כבר התקרר למטה.

המשך לקרוא: מתכון פיצה דיאטה