מיץ תפוזים לחורף: מתכון – מתכונים

איך להכין מיץ תפוזים לחורף

מיץ תוצרת בית מתפוזים אינו מכיל חומרים משמרים או צבעים. משקה יכול להיות מגולגל פחיות לשמר עד החורף טעם הדר טרי וארומה.

מיץ תפוזים לחורף

מיץ תפוזים לחורף עשוי פירות טריים, מים, חומצת לימון וסוכר.
צילום: גטי
המרכיבים
חומצת לימון
15 גרם
סוכר
500 גרם
מים
5 ליטר
כתום
500 גרם
  • תפקידים: 10
  • זמן הכנה: 8 דקות
  • זמן הכנה: 30 דקות

מיץ תפוזים לחורף

משקה בהיר יהיה לשמר את הטעם הרווי עד הקור עם צבע של פירות טריים.

מתכון:

  1. שלח את התפוזים למקפיא למשך כל הלילה. צעד זה הכרחי על מנת שהפירות יאבדו את מרירותם.
  2. למחרת להקפיא את הפרי עד רך, פורסים אותם לחתיכות קטנות ולהסיר את העצמות. גלול את העיסה ואת zest דרך מטחנת בשר.
  3. יוצקים את הפירות המרוסקים 2 ליטר מים למשך 10 דקות. מסננים את הנוזל הראשון דרך מסננת, ולאחר מכן דרך cheesecloth.
  4. מערבבים את המיץ עם המים הנותרים, סוכר וחומצת לימון. שלח אותו לתנור ומביא לרתיחה.
  5. לאחר 2 דקות, יוצקים את המיץ לתוך צנצנות נקי להתגלגל.

את המשקה ניתן לאחסן במזווה במשך שנה אחת.

מתכון מיץ תפוזים ודלעת לחורף

משקה שימושי וטעים מוכן בפשטות.

המצרכים:

  • עיסת עיסת – 1 ק”ג;
  • מים – 2 l;
  • כתום – 1 חתיכה;
  • סוכר – 150 גרם;
  • לימון – ¼ חתיכת.

מתכון:

  1. חותכים את הדלעת לחתיכות גדולות, ממלאים אותה במים ומרתיחים את הבשר עד שהם מוכנים. לאחר מכן, לטחון את המוצרים עם בלנדר שקוע. מים לא צריך להיות סחוט.
  2. לסחוט את המיץ מן התפוז ולימון, לשלב אותו עם דלעת כתוש, מוסיפים סוכר.
  3. מביאים את הנוזל לרתיחה שוב, ואז להפחית את החום ומבשלים אותו עוד 10 דקות.
  4. מעקרים את הצנצנות ומרתיחים את המכסים.
  5. יוצקים מיץ חם לתוך כלי מוכן רול.

מסירים את הצנצנות, עוטפים אותם בשמיכה. כאשר החסר להתקרר, לשלוח אותם לאחסון במקום קריר וחשוך.

מיץ תפוזים

משקה ריחני טרי ניתן ליהנות בלי לחכות להתפרצות מזג האוויר הקר. לכן, אנו מציעים להכין מיץ טעים עבור כל יום.

המצרכים:

  • תפוזים – 4 יח ‘;
  • מים מבושלים – 9 ליטר;
  • סוכר – 1 ק”ג;
  • לימון – מחשב אחד.

מתכון:

  1. יוצקים את התפוזים במים רותחים ולאחר מכן מעבירים אותם למקפיא למשך שעתיים.
  2. כאשר הזמן הנכון עובר, להוציא את הפרי, לחתוך אותו לחתיכות גדולות ולהעביר אותו דרך מטחנת בשר.
  3. יוצקים את המחית 3 ליטר מים רותחים.
  4. לאחר 20 דקות מסננים את הנוזל, מערבבים אותו עם מיץ לימון וסוכר. יוצקים את המים הנותרים למחבת.

סיים את המיץ בקבוקים מפלסטיק ושלח אותם לאחסון במקרר.

משקה טעים מתפוזים ניתן לשפוך לתוך כוסות, מדולל במים מוגזים או קרח. מגישים אותו לשולחן לארוחת בוקר או חטיף.

במאמר הבא: תבשיל של זוקיני מבושל

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

26 + = 36