המתכון לכובעים בבית עם תמונה – מתכונים

המתכון לתוצרת בית

כאשר אתה לומד איך לאפות בייגל בבית, אתה יכול להכין גרסאות שונות של המנה הזו. לטעם בבצק אפשר להוסיף חלב מרוכז, גבינה ואפילו בשר טחון.
מתכון של איל

לחם מתוק, מבושל על פי המתכון שלנו, יכול להיות מוגש לארוחת בוקר עם תה.
צילום: גטי
  • תפקידים: 10
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • זמן הכנה: 30 דקות

המתכון לכבש מתוק

מאפים פריכים יכול להיות מעוטר עם שומשום, זרעי פרג או פשתן. אנו מציעים לכם מתכון פשוט לכבש טעים. התצלום מציג את האפשרות של שירות מתוק.

איך לבשל מאפים:

  1. מערבבים את חלב מרוכז עם ביצים, מוסיפים קמח מנופה, מלח וסודה.
  2. ללוש את הבצק לחלק אותו לתוך כדורים בקוטר של 4-6 ס”מ.
  3. עיוור את גודל שיפון 7-10 ס”מ, לשים אותם על קלף ושומן עם חלב. מפזרים את החסר עם זרעי פרג.
  4. אופים במשך 15 דקות בתנור, מחומם ל 170 ° C.

מקררים את האפייה על האש ומניחים אותה על השולחן.

מתכון של איל עם מילוי וניל

מאפה מפואר עם מילוי עסיסי יהיה לקשט את ארוחת הבוקר או חטיף. פודינג ניתן לקנות מראש או מוכן תערובת יבשה.

המצרכים:

  • קמח חיטה – 400 גרם;
  • חלב – 200 מ”ל;
  • חמאה – 150 גרם;
  • וניל פודינג – 100 גרם;
  • סוכר – 90 גרם;
  • ביצה – 1 חתיכה;
  • שמרים יבשים – 10 גרם;
  • חלמון ביצה – 1 חתיכה;
  • שומשום – 10 גרם.

מתכון:

  1. מחממים את החלב עד 40 מעלות צלזיוס ומערבבים אותו עם שמרים. מוסיפים את הביצה, החמאה המומסת והסוכר. יוצקים את הקמח המנופה.
  2. ללוש את הבצק, לכסות אותו במגבת ולשלוח אותו למקום חם במשך שעה אחת.
  3. מגלגלים רצועות מדידה 15 על 5 ס”מ, משמנים אותם עם פודינג. מקפלים את workpieces כך המילוי הוא בפנים, לסגור אותם בזירה.
  4. לסחוט את הלחם עם חלמון ומפזרים אותם עם זרעי שומשום. אופים אותם בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס 40min.

מגישים את האוכל חם.

איך אופים לחם עם בשר בבית

המאפה המקורי הוא מספק וטעים.

המצרכים:

  • קמח חיטה – 800 גרם;
  • בשר טחון – 500 גרם;
  • מים מינרליים – 200 גרם;
  • חמאה – 180 גרם;
  • בצל – 1 PC;
  • סוכר – 30 גרם;
  • שמרים יבשים – 30 גרם;
  • ירקות – חבורה אחת;
  • מלח – 7 גרם.

מתכון:

  1. בקערה עמוקה, מערבבים סוכר, שמרים ומלח. יוצקים את התערובת במים מינרליים חמים.
  2. מוסיפים חמאה, יוצקים את הקמח המנופה. ללוש את הבצק, לסגור אותו עם סרט מזון ולהשאיר אותו במשך 20 דקות.
  3. דק קוצצים את הבצל ואת הירוקים, לערבב את המוצרים עם בשר טחון. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
  4. לרדד את הבצק, לחתוך billets עגולים בקוטר של 10-12 ס”מ.מרכז של כל אחד, לעשות חור עגול 3-4 ס”מ קוטר.
  5. שים את המילוי על preforms, לחבר את הקצוות של הבצק. שים את הקוצים על נייר האפייה ולתת להם לעמוד במשך 20 דקות.
  6. כאשר החסר להגדיל בגודל, לשלוח אותם במשך 40 דקות לתנור, מחומם ל 160 ° C.

הפינוק הולך טוב עם הכלים הראשונים והשני.

לחם מתוק ניתן להגיש לשולחן עם תה, חמאה וריבה, ומאפה עם מילוי בשר – לבירה.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

51 + = 56