איך לבשל בצק עלים עם גבינת קוטג ‘

גבינת קוטג ‘היא אפשרות מצוינת לארוחת בוקר מלאה עם תה או קפה. למד דרכים שונות של אפייה לעודד את יקיריכם.

פלפל, בצק, בצק, גבינת קוטג '

לבשל בצק עלים עם גבינת קוטג ‘, לגלגל את השכבה ולחתוך אותו למלבנים
צילום: גטי
המרכיבים
אבקת סוכר
40 גרם
מלח
3 גרם
שמן צמחי
2 מיליליטר
קמח חיטה
30 גרם
ונילין
10 גרם
צימוקים
100 גרם
סוכר
100 גרם
ביצים עם עוף
3 יחידות (ים)
שומן קל
350 גרם
בצק עלים בצק
550 גרם
  • זמן הכנה: 30 דקות

שמרים בצק עם פרוסות גבינת קוטג ‘

לאפייה יהיה טעם של ילדים. פרוסות הם לא רק טעים מאוד ומזין, אלא גם שימושי.

תהליך בישול:

  1. הבצק נלקח מהמקפיא במשך 20-25 דקות לפני גלגול, אבל לא להפשיר את זה יותר מדי, אחרת זה יהיה צמיג.
  2. צימוקים לשפוך מים רותחים ולהשאיר למשך 20 דקות, ולאחר מכן לנקז ולשטוף את הצימוקים בקמח.
  3. גבינת קוטג ‘גם מחית יחד עם שני סוגים של סוכר, כדי לקבל מסה רכה ללא גושים, להוסיף מלח.
  4. מחלקים חלמון חלבון, לטאטא את החלמון לתוך קצף ולהוסיף גבינת קוטג ‘, ולהשאיר את החלק עבור גריז. חלבון הצידה.
  5. מוסיפים את הצימוקים והמלח לגבינת הקוטג ‘, מערבבים היטב את הכל.
  6. מגלגלים את הבצק לשכבת 4-5 מ”ל וחותכים אותו ריבוע או חתיכות מלבניות.
  7. במרכז כל פיסה את המילוי, ואת הקצוות עם חלבון ולהצטרף יחד כדי לקבל את המעטפות.
  8. מפזרים את החלק העליון של כל שכבה עם חלמון.
  9. מכסים את המחבת עם נייר קלף ושמן עם שמן צמחי.
  10. אופים שאיפות במשך 20-25 דקות בטמפרטורה של 180-200 ° C.

נפיפות מוגמרות קרירות ומפזרים אבקת סוכר.

מתכון של פרוסות עם גבינת קוטג ‘ו cowberry

מרכיבים נדרשים:

  • בצק עלים בצק – 600 גרם.
  • גבינת קוטג ‘- 550 גר’.
  • ביצה – 2 יח ‘.
  • שמנת חמוצה – 30 גרם.
  • סוכר – 2-3 כפות. l.
  • Cowberry – 150 גרם.
  • תפוחים – 3 יח ‘.
  • ונילין – 10 גר ‘
  • שמן חמניות – 2 כפות. l.

שיטת הכנה:

  1. הבצק נלקח מהמקפיא למשך 30 דקות לפני שהוא מתגלגל.
  2. מוסיפים גבינת קוטג ‘עם סוכר וניל, מוסיפים ביצה אחת, שמנת חמוצה, מערבבים הכל.
  3. חותכים תפוחים עם קש קטנה, מוסיפים גבינת קוטג ‘, ואז שטף את חמוציות.
  4. מגלגלים את הבצק לשכבה וחותכים לאותם חלקים מלבניים.
  5. באמצע כל חתיכה, לפרוש את המילוי, להבריש את הקצוות עם חלבונים ביצים להדק יחד, יצירת מעטפות. קלות להכות את החלמון ושמן אותם עם כל נשיפה.
  6. מעבירים את העבודות למגש אפייה מכוסה בנייר ומשומן.
  7. אופים בתנור שחומם מראש ל 190-210 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות.

אם תרצה, מפזרים את נפיחות סיים עם אבקת סוכר.

באמצעות מתכונים, אתה יכול להכין במהירות נפיחות טעם עסיסי. תה תה עם המשפחה והחברים.

במאמר הבא: כיצד להפוך את זיגוג עבור עוגיות