עוגה עם תפוחים על שמנת חמוצה: מתכון – מתכונים

איך לבשל עוגה עם תפוחים על שמנת חמוצה

עוגת תפוחים על שמנת חמוצה הופך שופע להפליא וטעים. הכן את זה פשוט מאוד ובמהירות – זה נכון במיוחד כאשר אתה צריך לטפל טעים לא מכוונת אורחים. מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד איך להכין עוגה עם תפוחים על שמנת חמוצה, אשר יהיה נהנו על ידי כל אוהבי charlotte.

פאי עם תפוחים על שמנת חמוצה

פאי עם תפוחים על שמנת חמוצה
צילום: גטי
המרכיבים
שמנת חמוצה
200 גרם
Apple
4 יחידות
ביצים עם עוף
3 יחידות (ים)
קמח חיטה
150 גרם
סוכר וניל
2 כפית.
אבקת אפיה
1 כפית
  • תפקידים: 1
  • זמן הכנה: 50 דקות

המתכון לפאי על שמנת חמוצה עם תפוחים

כדי להכין קינוח כזה, תצטרך:

200 גרם של שמנת חמוצה;

· 4 תפוחים;

· 3 ביצים;

· 130 גרם של סוכר מגורען;

· 150 גרם קמח חיטה;

· 2 כפית. סוכר וניל;

· 1 כפית. אבקת אפייה.

בישול מתחיל עם הצלפת ביצה עם סוכר וניל. לשם כך, מערבל משמש. מקציפים אותו כדי לפזר את הסוכר. בתערובת שהתקבל מוסיפים שמנת חמוצה ולנער שוב.

יוצקים במסה של קמח, אשר היה מעורבב בעבר עם אבקת אפייה, והוכה עם מערבל. התוצאה היא בצק, מזכיר את עקביות של שמנת חמוצה נוזלית.

עכשיו אתה צריך להכין את התפוחים. הם חייבים להיות שטופים, לנקות וחותכים לרצועות דקות. מוסיפים את חתיכות התפוחים בבצק, מערבבים הכל בכפית.

מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. בצק עם תפוחים יוצקים לתוך תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש. זה לוקח בערך 50 דקות לבשל את העוגה. אתה יכול לבדוק את זמינות עם מקל עץ. פאי מוכן יש להסיר מן התבנית ולתת קצת לשכב. אז אתה יכול לחתוך אותו לחתיכות ולהגיש עם תה.

עוגה מקורית עם שמנת חמוצה ותפוחים

אתה יכול להכין עוגה עם תפוחים על שמנת חמוצה בצורה מקורית מאוד. לשם כך, עליך:

· 300 גרם של שמנת חמוצה;

· 7-10 תפוחים;

· 4 ביצים;

· 1 כף. l. סוכר מגורען;

· 1 כף. l. קמח חיטה;

· כל ריבה;

קמצוץ ונילין;

· 0.5 כפית. קינמון;

קמצוץ של מלח.

כדי להכין עוגה, לקחת כמו תפוחים רבים כפי שהם יכולים להתאים את התבנית. הם צריכים להיות שטופים היטב, לחתוך במחצית לחתוך את הליבה, עושה חורים מיוחדים.

הביצים מחלקות את החלבונים והחלמונים. מערבבים את החלמונים עם שמנת חמוצה, קמח וסוכר. יוצקים ונילין וקינמון. יש לערבב את כל הרכיבים באופן יסודי.

יוצקים את המים בסיר ומביאים לרתיחה. שים את התפוחים במים רותחים, לחתוך וקלף, לעמוד במשך 3 דקות. ואז הכניסו אותם למסננת ונתנו לניקוז המים.

מקציפים את החלבון במלח עד הקצף ומציגים את התערובת המתקבלת בתפזורת. שים את התפוחים בתוך תבנית, לשים ריבה לתוך כל תפוח היטב. מפזרים את חצאי התפוחים עם התערובת החמוצה מלמעלה. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות צלזיוס ואופים כ -40 דקות. עוגה מוכן צריך להיות מותר להתקרר מעט. ואז אתה יכול לטפל בני משפחה וחברים עם קינוח תפוח טעים.

פאי כזה עם תפוחים יהיה שימושי עבור חגיגה חגיגית, ומסיבת תה בערב. אפילו פילגש חסרת ניסיון יכולה לבשל אותו בקלות. בנוסף, זה שימושי, כי תפוחים הם ויטמינים רבים יסודות קורט. התיאבון!

המשך לקרוא: איך להכין מרק מ שפמנון

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 3