מורס מן פירות יער קפואים: מתכונים עם חמוציות cowberry

אין זה סוד כי mors, מוכן בנפרד פירות יער טריים או קפואים, הוא הרבה יותר שימושי מאשר קנה בחנות. במאמר זה, אנו אגיד לך איך להכין mors מ קפוא berries בבית.

מורס מפירות יער קפואים

אפילו מן פירות יער קפואים, פירות יתברר טעים ושימושי
צילום: גטי
המרכיבים
אוכמניות
1 ק”ג
מים
5 ליטר
סוכר
10 כפות.
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 20 דקות

משקאות פירות מן חמוציות ודומדמניות קפוא מאוד שימושי: חומצות אמינו רוויים הם מכילים ויטמין C, נדרש במהלך מחלות catarrhal, לקדם את הפרשת רעלים, חיידקים וחומרים מזיקים. מבשלים משקה בריא בכל ימות השנה, כי פירות יער קפואים זמינים בכל עונה.

חמוציות פרי מקמח יער קפוא

אחד הפירות הפופולריים ביותר להכנת משקאות פרי הוא חמוציות. משקה זה מומלץ לשתות בטמפרטורה גבוהה וקור, כמו גם עם בצקת, אשר מושפעים לעתים קרובות על ידי נשים במהלך ההריון. מורס הוא כלי מצוין לחיזוק חסינות, מקור חיוניות.

גרגרי החמצן הוא ספטמבר – אוקטובר, בעונה מאוד של האוסף שלה. גרגרי לחם מחולקים חלקים והקפאה. אם אין אפשרות לאחסן חמוציות קפואות בבית, אז אתה צריך לקנות מוכנות המוצר ארוז בשקיות אטומות, בחנות.

תהליך הכנת מורס הוא פשוט מאוד.

  • יש צורך להסיר את הגרגרים מן המקפיא מראש, כדי לתת להם להפשיר. כדי להאיץ את התהליך, אתה יכול לשים אותם בכוס מים חמים.
  • לשטוף חמוציות מפשיר, עם toplushkoe עץ דרך מסננת. וכתוצאה מכך עיסת עבה זמן להפריש.
  • את הקליפות הנותרות יש למקם בסיר מים. מוסיפים סוכר לפי הטעם. אם אתם מכינים mors בכמויות גדולות, ולאחר מכן 5 כפות מספיק עבור 10 כפות של סוכר. כל התכנים מביאים לרתיחה ומחזיקים בחום נמוך במשך כ -5 דקות.
  • אפשר לנוזל להתקרר מעט, ולאחר מכן ניתן להוסיף את הבשר של פירות יער עברו דרך מסננת ומערבבים הכל טוב.

במקום סוכר, אתה יכול להשתמש דבש טבעי, מציגה אותו למשקה קצת מקורר. זה ייתן לו גוונים חדשים של טעם ולהפוך אותו אפילו יותר שימושי.

הפרי המתקבל מסונן ומוזג לתוך צנצנת. חיי המדף של משקה כזה הוא יום אחד.

מורס מתכון פירות יער קפואים קפואים

יש להפשיר את הדומדמניות, לנקות ולשטוף בזהירות. לכל 1 ליטר של המשקה אתה צריך 200 גרם של המוצר.

  • מבשלים את הבירה עם מסננת או גזה, יוצקים את המיץ לתוך מיכל נפרד ומכניסים למקרר.
  • יוצקים ליטר מים חמים לתוך הסיר, במקום את גרגרי הנותרים. מביאים את התוכן לרתיחה ולהשאיר כדי לבשל במשך כמה דקות.
  • מוסיפים סוכר לפי הטעם. עבור נפח ליטר, שתיים עד שלוש כפות יספיק. אבל אם המשקה לא נראה מתוק, אתה תמיד יכול להוסיף קצת יותר.
  • כדי לשפר את הטעם ואת תכונות שימושיות, אתה יכול להוסיף פרוסת לימון ודבש.
  • צא מהמקרר מקורר, סחוט מן הדומדמניות, המיץ. מערבבים עם תוכן המחבת. כל המשקה מסונן ומוזג לתוך צנצנת.

מורס מן גרגרים קפואים בחורף תקופות מחוץ לעונה היא דרך מצוינת לחזק את חסינות.

במאמר הבא: תבשיל עם בשר