עוגת חול עם דובדבנים קפואים: מתכון – מתכונים

איך לבשל פאי חול עם דובדבן קפוא. אחר

ברי מבושל, עסיסי וריחני יעשה קינוח מקורי וטעים. פאי חול עם דובדבנים, המתכונים של אותם מוצגים כאן, קל להכין, ואינם דורשים החזקה של מיומנויות מיוחדות בבישול. איך נכון לעבד דובדבן? עם מה אתה יכול לשלב מלית ברי באפייה? להלן התשובות לשאלות אלו, כמו גם אפשרויות להכנת קינוח עם דובדבנים מבצק קצר.

עוגת חול עם דובדבנים

עוגת חול עם דובדבנים
צילום: גטי
המרכיבים
קמח
10 כפות.
סוכר
2 ערימות.
חמאה
350 גרם
ביצים עם עוף
4 יחידות
אבקת אפיה
30 גרם
סוכר, וניל
2 כפית.
שרי
660 גרם
תערובת של אגוזים
100 גרם
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 40 דקות

עוגת חול עם דובדבנים טריים

פירות יער טריים עשירים בויטמינים וחומרים מזינים, זה עוזר להילחם הצטננות, ומספק לחלוטין רעב. עוגת חול עם דובדבנים, שנאספו רק מן השיח, משמר את כל החומרים מועיל של פירות יער, זה טעים להפליא וארומטי. המתיקות של העוגה משלימה בחמיצות קלה ובמיומנות של הדובדבן.

המצרכים:

  • קמח – 500 גרם;
  • חמאה – 250 גרם. (ניתן להשתמש התפשטות או מרגרינה);
  • סוכר – 1 כוס;
  • ביצה עוף – 4 יח ‘;
  • אבקת אפייה – 30 גרם;
  • וניל סוכר – 2 כפית;
  • קליפת לימון;
  • דובדבנים טריים – 600 גרם;

מילוי:

  • תערובת של אגוזים הקרקע – 100 גרם;
  • סוכר – 6 כפות. l;
  • קמח – 6. l;
  • חמאה קפואה – 80-100 גרם.

שמן מעט מרכך, משאיר 30-40 דקות בטמפרטורת החדר, ואז לטחון עם סוכר רגיל. מוסיפים את הסוכר וניל, ואז מוסיפים את הביצים והיכו עד צורות קצף. מערבבים את הקמח עם אבקת אפייה ולימון, משלבים את תערובת השמן והקמח ומערבבים היטב.

הבצק היה מונח על הקלף המכוסה בסדין אפייה, יוצר את הצדדים. למעלה, לפרוש את הדובדבן שטף וקילף. שמן קפוא באח, או לטחון בבלנדר, לערבב עם אגוזים, סוכר וקמח, ואז למלא בתערובת של דובדבנים. מניחים את התנור בתנור שחומם מראש ואופים כ -40 דקות עד שהם מוכנים, בטמפרטורה של 180 מעלות.

פאי כזה עם דובדבן מבצק קצר יהיה לחבב של כל אוהבי המתוק. יחד עם דובדבנים כמילוי, אתה יכול להשתמש בכל גרגרי יער, ועל לשפוך אתה יכול להשתמש קצפת, שמנת. זכור כי דובדבנים טריים חייב להיות חופשי בורות לפני הוספת עוגה, אחרת את המנה מוכנה יכולה לקבל טעם לא נעים, מריר.

עוגת חול עם דובדבן קפוא

קינוח מוכן בקלות, אינו מחייב הוצאות מיוחדות. השילוב של מאפה רגיל רגיל עם דובדבנים מתוקים וטארט מאפשר ליצור עוגה ריחני.

המצרכים:

  • ביצה עוף – 2 יח ‘;
  • קמח – 300 גרם;
  • חמאה – 150 גרם;
  • ונילין – 5 גרם;
  • סוכר – 200 גרם. (עבור מילוי של 5 פריטים של כף);
  • שתי כפיות אבקת אפייה;
  • דובדבן קפוא – 500 גרם.

שוטפים את החמאה במזלג עם סוכר וביצים, ואז מוסיפים לתערובת אבקת אפייה, קמח ונילין. מכניסים את הבצק בכף או בסיליקון סיליקון, ומניחים אותו בצורה משומנת ומניחים אותו במקפיא למשך 10-15 דקות, כך שכפור מעט.

מוציאים את הבצק מהמקרר, משליכים עליו דובדבן מוקפד, בלי בורות, מפזרים בשפע סוכר. מניחים בתנור ואופים ב 180º 45-50 דקות.

המנה מוכנה תהיה טעם דובדבן מפואר, מלמעלה זה יכול להיות מעוטר קצפת או קרם שמנת. זכור כי לאחר הפשרת כל הנוזל עודף מן פירות יער חייב להיות סחוט, אחרת העוגה יכולה לאבד צורה.

קרא עוד: עוגת חול עם גרגרים קפואים

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 3 =