מתכון עוגות בלי חלב – מתכונים

כמה מהר וטעים להכין עוגות פשוטות בלי חלב

הכנת cupcake ללא חלב יכול להתבצע כמעט כל מוצר. כדי לאפות היה סודה, kefir, שמנת חמוצה, חלב או מיונז רגיל מוסיפים את הבצק. אנו מציגים מבחר של המתכונים הפשוטים ביותר.

עוגה ללא חלב

Cupcake ללא חלב מוכן לא רק עם מלית מתוקה, אלא גם עם גבינה או נקניק
צילום: גטי
המרכיבים
סודה
1 כפית
אבקת קקאו
1 כף.
חול הסוכר
1 ערימה.
קמח
2 ערימות.
ביצה
3 יחידות (ים)
שמנת חמוצה 20% שומן
3 כפות
מיונז
200 גרם
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 30 דקות

איך להכין עוגה ללא חלב במיונז

אפייה ללא חלב היא פשוטה ביותר וטעים. אם מרכיבים עיקריים להוסיף משמשים מיובשים, צימוקים, אגוזים או ריבה, ואז את הטעמים של מעדנים ישתנה.

שיטת הכנה:

  1. ביצים מעורבב עם סוכר, היכו עד הומוגנית. מוסיפים את הסודה הרווה ומערבבים.
  2. מיונז ושמנת חמוצה דחוקים לתערובת הביצים, מתערבבים עד להיווצרות בועות.
  3. מקציפים את הקמח ומוסיפים אותם לבצק בקבוצות. מערבבים היטב. הבצק המוגמר הופך סמיך כמו שמנת חמוצה.
  4. יוצקים אבקת קקאו לתערובת, מערבבים היטב, כך שאין גושים.
  5. יוצרים את השמן, מכניסים את הבצק ואופים עד לבשל בטמפרטורה של 180 מעלות.

אם רוצים, הבצק מחולק לשני חלקים, מוסיפים רק קקאו אחד, פרושים לתוך התבנית במנות. לאחר האפייה, העוגה נעשית עם כתמי שוקולד יפים.

עוגות מתכונים ללא חלב וריבה

המצרכים:

  • ריבה – 200 גרם;
  • ביצים – 3 חתיכות;
  • סוכר – ערימה אחת;
  • חמאה – 300 גרם;
  • קמח – 1,5 מחסנית;
  • אבקת אפייה – 1 כפית.

איך לבשל:

  1. מכינים חמאה או חלב או חלב מרגרינה מראש ממקרר כי הוא דליל. ביצים לטחון עם סוכר, לערבב עם חמאה. טוחנים את התערובת כדי שמנת.
  2. מערבבים קמח עם אבקת אפיה או סודה, במנות קטנות, לשים לתוך הבצק. ללוש, כך שאין גושים. על פי העקביות, הבצק המוכן מזכיר שמנת חמוצה.
  3. פורמוצ’קי מאפינס כדי לשמן בשמן, לפרוש את הבצק, לאחר שעשה דיכאון קטן. מורחים את הריבה בכפית ומכסים בבצק.
  4. עדין אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות. ואז לכבות את hotplate ולתת את מאפינס מגניב ימין בתנור. מגניב למטה keksiki לקשט לטעמך.

כמילוי, ריבה של פירות טריים, ריבה דקה או רוטב תפוחים יעשה.

חטיפים ללא עוגות וחלב

המצרכים:

  • שמנת חמוצה – 250 גרם;
  • ביצה – 1 חתיכה;
  • קמח – 300 גרם;
  • אבקת אפייה – 1 כפית;
  • בשר חזיר – 150 גרם;
  • מלח – לפי הטעם;
  • חמאה – 50 גרם.

איך לבשל:

  1. ביצים מעורבב עם מלח ותבלינים האהובים, היכו היטב. מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים עד להומוגניות.
  2. ממיסים את החמאה או המרגרינה, מוסיפים לתערובת הביצים. מערבבים קמח עם אבקת אפיה, מוסיפים מנות קטנות.
  3. נקניק או נקניקים מעושנים חתוכים לקוביות ומערבבים עם המסה הכוללת. מערבבים היטב כך המילוי מחולק באופן שווה.
  4. צורה צורות עם שמן, לשים את התערובת ואופים במשך 25 דקות.

מאפינים טובים לחטיפים. כמו מילוי להשתמש נקניק, בשר חזיר, גבינה מותכת, בצל ירוק או אפונה.

ללא חלב, אתה יכול לבשל לא רק עוגות מתוקות, אבל מאפינס חטיפים. נסה את זה ואתה בהחלט אוהב את זה. מבחר וידאו של מתכונים ללוח הקולינרי שלך.

קראו גם: מתכון לביסקוויט שוקולד

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

40 − 38 =