עוגיות תוצרת בית טעים עם חמאה – מתכונים

איך לבשל עוגיות טעימות על חמאה

עוגיות טעים בחמאה הוא סוד אוניברסלי פשוט של נחמדות, כנות. את המתכון של הכנה ניתן להעביר מן הסבתא אל הבת הגדולה, וכן מנה מוכנה – כדי להתמכר על ימי חופשה. אפשר לעשות שתיית תה או ארוחת בוקר יוצאת דופן, נוכח בחבילה יפה לאדם קרוב – כל זה על אפייה, אשר לא לוקח הרבה מאמץ ואינו דורש קבוצה של מוצרים “בחו”ל”.

עוגיות עם חמאה

עוגיות תוצרת בית בחמאה תהפוך תה שתייה נעימה במיוחד.
צילום: גטי
המרכיבים
חמאה
250 גרם
קמח
2 ערימות.
סוכר
120 גרם
מלח
1 קמצוץ
  • תפקידים: 6
  • זמן הכנה: 30 דקות

עוגיות טעימות עם חמאה

או יכול לאכול, בתיאוריה. זה ידוע דבר אחד – מתכון כזה מוחזק באופן מסורתי על ידי אנגלים נוקשים, מכבדים את המכס. הנוסחה אינה מכילה ביצים, מה שהופך את זה עוגיות תוצרת בית לא אלרגי לילדים.

  1. בשמן קצוץ קר (250 גרם) מוסיפים קמח – 2 כוסות, או 400 גרם הבצק משפשף בידיים. ואז הם שולחים קמצוץ מלח וכוס קטנה של סוכר (120 גרם). לאחר מניפולציות פשוטות להתכונן לאפיית מסה, אשר עטוף פוליאתילן ושלח קצת “מגניב” – במשך שעה במקרר.
  2. לאחר מכן את הבצק הוא התגלגל החוצה עם שכבה דקה הצורה העתידית של מאפה חתך בסכין. חצי שעה המסה פשוט “מוטלת” על הקלף שבו מחופה את המחבת.
  3. ב 180 מעלות לשים את הקינוח בתנור, 30 דקות לאפיית מאפה קצר מספיק.
  4. קח קינוח ריחני מן התנור, מפזרים אותו עם אבקה לשבור אותו לחתיכות לאורך קו הסיום.

אתה יכול להוסיף צימוקים, אגוזים על הבצק, לקשט אותו עם סולת, שומשום. אבל כשלעצמו, זה יהיה קריאה טעימה לאיחוד של כל בני הבית על השולחן העגול. מה לא המסורת של יורשי המלך ארתור?

עוגיות תוצרת בית עם חמאה

גם בדנמרק, עוגיות אהבה, הכוללות חמאה. כבר במאה ה -15, זה היה “prescribed” למטרות רפואיות. היא נשאה הקלה מן הטחול והביאה שמחה. כמובן! ריח הריח החריף של הריח מכוסה בשפע של שמחה ומריבות נגד הצטננויות בשני סעיפים. זה מעניין כי אין זה אסור להתחיל עם ריבה, ריבה או ריבה. מילוי ומילוי חלב מרוכז.

  • דק לטחון 120 גרם של אגוז ומערבבים אותו עם 750 גרם של קמח (זה יכול להיות גס הקרקע).
  • מוסיפים 2 כוסות אבקת סוכר (כדי לא לקרוס על השיניים, כמו סוכר) ואגוז מוסקט קצוץ.
  • המסה נשלחת 0.55 ק”ג של חמאה ו -2 ביצים – ו לשה ביסודיות למצב של פירורים.
  • הבא הבא נוהל רגיל – המסה נשלחת אל המקרר, בעוד התנור מחומם. במקרה זה – ב 190 מעלות.
  • מן הבצק מגולגל לחתוך את הדמויות של עוגיות בעתיד. העיקר הוא שהיו שם שניים.
  • חצאים מרוחים בריבה ומכוסים. החלק העליון של עוגיות מקופלות מעוטר גם – ריבה, סירופ, זיגוג, לא לשכוח לפזר אבקה, אגוז.
  • אפייה מבושל במשך 25 דקות.

אם אתה מקום מקלות אכילה בין חצאי גלידה, תקבל לא רק מעודן, אלא גם מעדן המקורי.

עוגיות מומצ’קה בחמאה

זה יהיה מעניין לקבל מתנה טעים לאמא האהובה שלך (או תלמיד תיכון יכול לבשל) או ילדים, כאשר הם מופתעים – ואין ממתקים בבית.

עדין ומהיר להכין צלחת תה מתקבל 50 גרם אבקת סוכר, אתה צריך 2 פעמים יותר שמן – 100 גרם קמח – רק 60 גרם, חלבון ביצה אחד.

  1. מקציפים את החמאה (צריך להיות רך, כמו plasticine) וסוכר, ואז להזריק חלבון מוקצף וקמח.
  2. מיד לסחוט את הבצק מתוך התיק הקולינרי או לגלול דרך המטחנה בשר.
  3. מורחים על תבנית אפייה מכוסה קלף.
  4. אופים 20 – 30 דקות, עד שה”צד “משוחק.

תן עוגיות מבושלות לשכב על מגש אפייה קצת, מקורר למטה, זה לא נשבר כל כך רע.

כמה חתיכות עוגיות, כוס חלב או תה ירוק – וכן תשלום של רגשות חיוביים מובטחת לכל היום. והם אומרים שהקסם לא קורה …

מעניין גם: איך לבשל שעועית לחורף

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 6