עוגיות טעימות על מיונז: מתכונים – מתכונים

שיטה לבישול עוגיות במיונז

במבט ראשון, מיונז וביסקוויטים מתוקים הם דברים שאינם תואמים. אבל למעשה מן המרכיב הזה אתה יכול ליצור קינוח טוב. עוגיות טעימות במיונז נעשו גם בזמנים הסובייטיים. אנו מציעים לכם מתכון מסורתי למעדן זה והשני – שונה מעט, אך לא פחות טעים.

עוגיות על מיונז

עוגיות על מיונז היו פופולריים בברית המועצות
צילום: גטי
המרכיבים
סוכר
1 ערימה.
קמח חיטה
3 ערימות.
ביצה
2 חלקים (ים)
מיונז
100 גרם
מרגרינה
100 גרם
בוטנים
1 כפית
  • תפקידים: 8
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • זמן הכנה: 15 דקות

מתכון מסורתי עבור עוגיות מיונז

עוגייה זו מתכון פשוט נמס בפה. מתברר עדין, ריחני, ארוך לא הופך להיות מעופש.

אפילו הילד יכול להתמודד עם הכנת הקינוח הזה:

  1. הניחו למרגרינה להתרכך בטמפרטורת החדר. במקום מרגרינה, אתה יכול להשתמש חמאה. מערבבים אותו עם מיונז עד חלקה.
  2. אחד לאחד הכה בתערובת הביצים, בלשו אותה היטב.
  3. מערבבים את הקמח עם סודה.
  4. נכנסים בהדרגה לתערובת הקמח בשמן. אתה צריך לקבל בצק זה לא מקל על הידיים.
  5. מגלגלים את הבצק לשכבה בעובי של 3 מ”מ.
  6. בעזרת תבניות ביסקוויט או זכוכית קונבנציונאלי, לחתוך את הדמויות של הצורה הרצויה.
  7. הניחו את העבודות על גיליון אפייה מכוסה קלף. אופים בתנור חם במשך כ -15 דקות.

כדי להפוך את העוגיות אפילו יותר טעים, אתה יכול לשמן אותו עם ריבה ומפזרים בוטנים כתוש או אגוזי מלך.

עוגיות במיונז ללא חמאה ומרגרינה

עם הזמן, כל המתכונים משתנים, משתפרים. המתכון הזה לא היה יוצא מן הכלל. להכנת עוגיות ידרוש:

  • 3 כפות. קמח מנופה;
  • 1 כף. סוכר;
  • 250 גרם של מיונז;
  • 1 ביצה;
  • 50 גרם צימוקים;
  • ½ כפית. סודה;
  • חומץ לכבות סודה.

שיטת הכנה:

  1. ביצה לטאטא עם סוכר או מזלג סוכר.
  2. שים את מיונז תערובת.
  3. מוסיפים קמח במנות קטנות.
  4. סודה אותו עם כמות קטנה של חומץ, יוצקים אותו לתוך הבצק.
  5. מוסיפים את הצימוקים.
  6. ללוש את הבצק הגמיש, לתת לו לעמוד 15-20 דקות.
  7. מגלגלים את הבצק לשכבה דקה וחותכים את הצורות של הצורה הרצויה.
  8. אופים את הביסקוויטים על קלף או על תבנית אפייה, משומנים במשך כ -15 דקות. זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לתנור.

במקום צימוקים, אתה יכול לשים משמשים כתושים מיובשים, תאריכים או כל פרי יבש אחר לטעמך. בנוסף, אתה יכול לשמן את העוגיות עם ריבה או זיגוג אבקת סוכר ומיץ לימון.

כדי להכין קינוח באמצעות מתכונים אלה, אתה יכול להשתמש גם בבית וגם לרכוש מיונז. אם בחרת באפשרות השנייה, לתת עדיפות מיונז איכותי מן היצרנים המוכחים.

קרא עוד: לחמניות רול עם כבד בקלה

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1