כיצד להפוך במהירות חלב חלב בבית: מתכונים ותוספי מזון – מתכונים

סוכריות מועדפות בידיים שלך: איך להכין שוקולד חלב?

שוקולד חלב הוא השן המתוקה האהובה. אחד הריחות שלה מעלה את מצב הרוח וממריץ מה לומר על הטעם! זהו מוצר טבעי, אשר קשה יותר להיפגש בשוק. כדי להפחית את מחיר העלות של עדינות ולשפר את הטעם שלה, היצרנים כוללים בהרכבו, חומרים משמרים, מתחלבים, צבעים ועוד תוספים. איך להכין חלב שוקולד בעצמך – טעים, טבעי ובמחיר סביר.

איך להכין שוקולד חלב

האם אתה יודע איך לעשות שוקולד חלב עצמך?
צילום: גטי
המרכיבים
חלב
100 גרם
קרם של 33% שומן
1 כף.
חמאה
50 גרם
שוקולד שחור
1 אריח
סוכר
2 כפית.
  • תפקידים: 1
  • זמן הכנה: 6 דקות

איך להכין חלב חלב משחור?

הדרך הקלה ביותר להכין קינוח הוא מתכון באמצעות שוקולד כהה מוכן. הוא מכיל יותר חמאת קקאו ופחות תוספים סינתטיים המשפרים את הטעם. כדי לקבל חלב חלב, להשתמש חלב מרוכז או שלם, סוכר, חמאה.

מספר המרכיבים מוסדר על ידי עקביות של מסה שוקולד ואת העדפות הטעם של הטבח:

  1. להמיס את שוקולד מריר על אמבט מים.
  2. מוסיפים חלב, חמאה וסוכר. התערובת צריכה לקבל עקביות עבה.
  3. מבשלים את התערובת במשך 5-6 דקות, מגניב ויוצקים לטפסים.

השוקולד המוגמר נשלח למקרר או למקפיא, שבו כל הרכיבים קפואים, והאריחים יקבלו נוקשות אופיינית.

כיצד להפוך במהירות שוקולד חלב בבית: מתכון עם קקאו

מוכן על ידי המתכון הבא, שוקולד שונה האריחים רכש בהרכב וטעם. עדינות אינה מכילה חומרים משמרים, צבעים ותוספים סינתטיים אחרים, ולכן היא מתאימה לילדים. על אריח אחד תצטרך את הרכיבים הבאים:

  • חצי כוס חלב;
  • כף של שמנת שומן;
  • 50 גרם חמאה;
  • 40 גרם קקאו איכותי;
  • 2-4 כפיות סוכר – לפי הטעם.

חלב מתחמם עד 80 מעלות, למוצרים נוספים נוספים: חמאה, קקאו וסוכר. תערובת מעורבב היטב מבושל על אש נמוכה עד שהחלב מתחיל לרכוש עקביות עבה: 5-7 דקות. הרכב סיים הוא שפך לתוך עובש, מקורר והניח במקרר במשך 3-4 שעות.

איך להכין חלב חלב בבית עם תוספים, כמו אריחי החנות

הפוך את סרגל שוקולד עם הידיים, כמו לטפל לטפל, אתה יכול להשתמש תוספים הבאים:

  • וניל;
  • אגוזים;
  • צימוקים;
  • עוגיות;
  • שיזוף.

הם יהיו תפאורה יפה אריח שלך ולהפוך אותו טעם המקורי יותר. שוקולד ביתי יש יתרונות על פני מעדני קניות. הוא אינו מכיל תוספים אלרגניים ומזיקים, יש לו טעם יוצא דופן. הכינו את זה בעצמך קל – זה לוקח קצת מרכיבים, קצת זמן את הרצון לטעום את המתיקות הטבעית.

קרא עוד: איך להכין כדורי בשר טחון

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 5