קן של פסטה עם בשר טחון במחבת, מתכון – מתכונים

קן של פסטה עם בשר טחון: מתכון צעד אחר צעד

קני פסטה עם בשר טחון בהרכבה – אותה פסטה בחיל הים. אבל בזכות העיצוב המיוחד של המנה, זה נראה מרשים מאוד מתאים אפילו לאורחים.

קן פסטה עם בשר טחון

קסטה של ​​פסטה יכול להיות עם בשר טחון או מלית אחרים
צילום: גטי
המרכיבים
מלח ופלפל
1 כף.
שום
2 שיניים
ירק
1 קרן
בצל
1 חלקים (ים)
גבינה
150 גרם
מרק בשר
500 מיליליטר
בשר טחון
600 גרם
פסטה
0 ק”ג
  • תפקידים: 4
  • זמן הכנה: 40 דקות

מתכון לקינון פסטה עם בשר טחון במחבת

עבור צלחת זו תצטרך פסטה, מגולגל במעגל בצורה של קנים. אתה יכול לעשות אותם בעצמך מן אטריות ביתיות דקות, לקפל אותו עד שהוא מתקשה. אבל אם אתה לא רוצה לטרוח עם הבדיקה, אתה יכול לקנות קנים מוכנים בחנות.

נוהל:

  1. בבשר טחון, מוסיפים בצל קצוץ דק שום. אתה יכול לדלג עליהם דרך בשר טחינה יחד עם הבשר.
  2. מוסיפים מלח ותבלינים, מערבבים.
  3. הניחו את הקנים על תחתית הסיר.
  4. מן המילוי את הכדורים, שכב אחד אחד בכל קן.
  5. יוצקים מלוח בשר רותח. הוא צריך לכסות את הפסטה ב 2/3. מהר להביא לרתיחה על חום גבוה. מבשלים מתחת לכסות על אש נמוכה במשך 20-25 דקות.

כאשר המרק מתנדף כמעט לחלוטין, והמילוי יגיע לנכונותו המלאה, יפזר את הקנים בגבינה מגוררת ויחזיק אותה מתחת למכסה כדי להמיסה. מפזרים עשבי תיבול ומגישים עד שאתה קר.

מתכון לקינון פסטה עם בשר טחון בתנור

רשימת מוצרים:

  • מקרוני “קנים” – חבילה אחת.
  • בשר טחון – 0,5 ק”ג.
  • בצל – 1 PC.
  • גבינה קשה – 100 גרם.
  • עגבניות טריות – 100 גרם.
  • שמנת חמוצה – 2 כפות.
  • קטשופ או עגבניה. רוטב – 2 כפות
  • שמן צמחי – 1 כף.
  • מלח, תבלינים, עשבי תיבול טריים – על פי VOU.

על פי ההוראות על החבילה, מרתיחים את הקנים. בזמן שהם מבשלים, מכינים את המילוי והרוטב:

  1. לקלף את הבצל, לקצוץ דק, לערבב עם בשר טחון. מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים היטב.
  2. עבור רוטב, לשלב שמנת חמוצה, קטשופ או רוטב, מלח ותבלינים.
  3. יש לסנן את מגש האפייה בשמן. מניחים בקפידה קנים, משמנים אותם קלות עם רוטב, כך שהם לא להתייבש. באמצע שכב על כדור בשר בשר טחון.
  4. בעזרת סכין חדה, חותכים את העגבניות למעגלים דקים, מניחים אחד לכל אחד מכדורי הבשר.
  5. ממיסים את הרוטב עם שלוש כפות מים, יוצקים אותו על מגש אפייה.
  6. מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס, מניחים את המחבת עם קנים במשך 20 דקות.
  7. צלחת מוגמרת זרועים גבינה מגוררת, כאשר הוא נמס, להסיר מהתנור, מפזרים עשבי תיבול קצוצים לשרת את השולחן.

הניחו את הקנים על מנות צלחת לכל חתיכה לאדם, יוצקים רוטב קטן. עם מנה זו תהיה סלט המתאים של ירקות טריים ועשבי תיבול.

מעניין גם: איך חמוצים סלמון

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

14 − 13 =