כאשר אתה צריך לאסוף physalis
הזמן שבו אתה צריך לאסוף physalis, אתה יכול לקבוע על ידי פגז שלה
צילום: גטי

צבע הפרי לפעמים קשה לקבוע את בגרותם. צביעה ישירות תלוי במגוון משתנה ירוק עד סגול אדום. לכן, אתה צריך להתמקד סימנים אמינים יותר.

כיצד לקבוע מתי לקצור את פירות Physalis

ניתן לקבוע במדויק את מידת הבגרות של פירות על ידי “גלישת” שלהם. כאשר הפרי מבשיל, הוא מתייבש, הפיזלים הבשלים לגמרי יבשים לגמרי, העלים פתוחים ויכולים אפילו להתפורר. כמו כן, ניחוח בולט של פירות מדבר על ripeness ביולוגי.

אם הפירות החלו להתפורר מן השיח, זה סימן בטוח של בגרותם, על הקרקע יבש הם יכולים לשקר במשך כמה ימים ולא לקלקל.

עדיף לירות פירות במזג אוויר יבש. אם “עטיפה” של גרגרים לחים, זה יהיה מידרדר, אז מיד לאחר הקציר זה חייב להיות מנותק.

עלים יבשים לא ניתן לחתוך, אבל מאוחסנים איתם.

אם אתה מונחה על ידי התנאים, ואז בגרות ממוצעת של פירות מגיע חודשיים לאחר שתילת שתילים באדמה. אם physalis הוא גדל באופן שאינו זרע, אז אפשר להתחיל הקציר לאחר 12 שבועות לאחר הופעתה.

עם תחילת הכפור, אתה צריך להסיר את כל גרגרי יער, גם אם הם עדיין לא בשלים לגמרי. הם יגיעו למקום חם בתוך 1-2 שבועות. או שאתה יכול לחפור את השיחים לחלוטין ולתלות אותם באסם עם השיא למטה: כך כל פירות יהיה שווה במהירות ובמהירות.

כיצד לאחסן physalis כראוי

Physalis מאוחסן בקופסאות או קופסאות קרטון עם חורים פתח, לא יותר מ 3 ק”ג כל אחד.

כללים לאחסון physalis:

  • בעת איסוף, אתה צריך לנסות לשמור על פירות יער שלם;
  • כדי לשים אחסון אתה צריך פירות יבשים;
  • במהלך תקופת האחסון, הפיזיס צריך להיות מסודר מספר פעמים, הסרת גרגרים מקולקל;
  • פירות בשלים במלואו עדיף לאכול מיד או לשים לתוך המקרר.

בחדר קריר (לא יותר מ 15 ° C), physalis יאוחסנו עד 2 חודשים אם הפרי בשל, עד 4 – אם לא הבשיל במלואו.

לנקות את physalis מיד לפני האכילה. פירות מכוסים בחומר מגן דביק, אשר יש לכבס עם מים חמים או אפילו גרגרי יער בלויים במים רותחים. אחרת, יהיה להם טעם מריר וחריף.

לדעת מתי לאסוף physalis וכיצד לאחסן אותו כראוי, אתה יכול לספק את עצמך עם מלאי של גרגרים אלה יקר במשך כל החורף.

ראה גם: כיצד לאסוף אשחר הים