איך לייבש תאנים בבית?

איך לייבש תאנים בבית
איך לייבש תאנים בבית?
צילום: גטי

איך לייבש את התאנים בתנור?

קל ומהיר לבשל תאנים מיובשות עם שימוש בתנור. שוטפים אותו היטב, לחתוך את כל החלקים שנפגעו. נגב את התאנים במגבות נייר. תהליך העיבוד הנוסף יכול להיות מחולק למספר שלבים:

  • מחממים את התנור ל 60 מעלות. זה בלתי אפשרי יעלה על נתון זה, כי בטמפרטורה גבוהה התאנים לא יהיה מיובש אבל אפוי.
  • חותכים את התאנה לחצאים.
  • הכן מגש אפייה עם חורים אוורור. למטרות אלה, הסריג מושלם. מורחים את חתיכות הפרי על גיליון אפייה.
  • מניחים את מגש האפייה עם התאנים בתנור. פתח מעט את הדלת כדי לחות עודף יכול להימלט.
  • מדי פעם, את החלקים יהיה צורך להפוך. אז הם צריכים להיות מיובשים לפחות 8 שעות.

אתה יכול לקבוע את הנכונות של התאנה על ידי הופעתה. החלק העליון שלו צריך להיראות רזה וצפוף. לאחר חיתוך חתיכת מיץ לא צריך להיות מוקצה.

מוכן המעדן להתפשט על מכולות וסגור את המכסה. שמור אותו במקרר. חיי המדף של מוצר זה יכולים להגיע לשנתיים.

איך לייבש תאנים בשמש?

דרך ארוכה יותר להכנת תאנים מתייבשת באוויר הפתוח. לשם כך, עליך לבצע את רצף הפעולות הבא:

  1. שוטפים ותאנים קצוצות על דף אפייה או על רשת מתכת. החלק התחתון של גיליון האפייה הוא הניח הכי טוב עם גזה נקי. מניחים את הפרי במקום לחתוך.
  2. למעלה עם שכבת גזה. זה לא יאפשר חרקים לאכול פירות. בשוליים, לתקן את גזה על מגש עם סרט דבק.
  3. מניחים את מיכל עם תאנים במקום שטוף שמש. ודא כי הפרי חשוף לאור שמש ישיר.

ייבוש כזה ייקח 2-3 ימים. בכל בוקר, חלקים של פירות יהיה צורך להפוך. אז הם מתייבשים באופן שווה. אם לאחר שלושה ימים התאנה תישאר דביקה, יבש אותה בתנור.

בחר את הדרך הנכונה כדי לייבש את התאנים בבקשה את יקיריכם עם טיפולים טעימים ולא שימושי במיוחד.

במאמר הבא: איך לייבש פטרוזיליה

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 8