כרוב סיני
סלט של מקלות סרטן וכרוב סיני
צילום: שוטרסטוק

יתרון נוסף של סלט זה הוא שילוב מצוין של מקלות סרטן עם מוצרים שונים אחרים.

סלט קלאסי של מקלות סרטן

כדי להפוך את סלט סרטן קלאסי, לקחת: – 200 גרם של מקלות סרטן – 1 כוס אורז – 3 ביצים – חצי נורה – תירס משומר – פלפל, מלח ומיונז.

מבשלים את האורז והביצים. דק קוצצים את הבצל, מקלות סרטן וביצים. מוסיפים להם תירס משומר, מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב ולתת לו להתבשל.

באותו אופן, אתה יכול להכין סלט של שרימפס מקלות סרטן – להרתיח כוס אורז 500 גרם שרימפס. דק קוצצים שרימפס מבושל וחבילה אחת של מקלות סרטן. מתבלים את הסלט עם מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם. סלט סרטן קלאסי מוכן.

הטבחים ממליצים על הוספת סלטים סרטנים כמה טיפות של חומץ בלסמי, שמן חרדל או מיץ לימון, אשר יהפכו את הטעם של מקלות סרטן פחות טרי

איך להכין סלט כרוב עם מקלות סרטן

סלט סרטן עם כרוב הוא הכין פשוט מאוד יש תכונות תזונתיים, כמו גם תכונות טעם בהיר. אתה צריך: – 400 גרם של כרוב לבן או כרוב פקין, – 240 גרם של מקלות סרטן, – 250 גרם של תירס משומר, – בצל ירוק, מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם.

דק קוצצים כרוב, קצת מלח ושפשוף קל. מקלות סרטן לחתוך לקוביות גדולות ומערבבים עם כרוב. מוסיפים את מקלות האכילה ואת התירס משומר כרוב ואת כמות קטנה של בצל ירוק קצוץ דק. מתבלים את סלט הסרטנים עם מיונז כרוב, מלח ופלפל לפי הטעם.

אם אתם שומרים על דיאטה או סובלים דלקת הקבה, להשתמש במקום מיונז גבוהה קלוריות ללא שומן שמנת חמוצה או קפיר. אתה יכול גם להוסיף לסלט במקום פלפל ומלח קצת סוכר

סלט גבינה עם מקלות סרטן ואננס

כדי להכין סלט סרט קל עם גבינה, לקחת: – 250 גרם של מקלות סרטן; – 2 עגבניות; – 1 בצל; – 100 גרם של גבינה קשה; – 100 גרם של אננס משומר.

דק מאוד קוצצים את כל החומרים, מוסיפים אותם אם רוצים, תירס משומר העונה סלט עם מיונז. לקשט את המנה עם בצל ירוק, חתיכות של פלפל אדום כמה פרוסות לימון.

אם אתה זקוק בדחיפות חטיף מעודן אל השולחן, להשתמש מתכון אחר סלט סרטנים קלאסיים עם אננס.

להכנת שלה תצטרך: – 200 גרם של מקלות סרטן; – 370 גרם של אננס משומר; – 4-5 כפות של אורז; – 250 גרם של גבינה קשה ובצל.

מרתיחים אורז ומוסיפים לה מקלות סרטן, כמו גם אננס משומר, לחתוך לחתיכות קטנות. דק קוצצים את הבצל ומגררים את הגבינה על פומפיה גדולה. מערבבים את כל המרכיבים עם מיונז, מוסיפים מלח לפי הטעם ומאפשרים את התבשיל לטפס לזמן מה. סלט זה יש תכונות מעדן בהיר והוא נהדר עבור שולחן חגיגי.

סלט עם מקלות סרטן ומלפפון

לא פחות פשוט בסלט בישול סרטנים עם מלפפון. קח: – 100 גרם של מקלות סרטן; – מלפפון טרי; – 2 כפות של אפונה שימורי; – 1 בצל; – חבורה אחת של סלט ירוק וירקות.

לחתוך את כל החומרים למעט אפונה ירוקה, לערבב את פרוסות, מלח ופלפל לפי הטעם, ולאחר מכן העונה עם מיונז, שמנת חמוצה או שמן צמחי – לכוון את עצמך בעת בחירת רוטב אך ורק עבור ההעדפות שלך.

מבטא מצוין בסלט עם מקלות סרטן ומלפפון יהיה כמות קטנה של חומץ יין, אשר ידגיש את טעמי טעם הראשי של המנה

מכינים את הסלט על המנה עם שקופית יפה ומשרתים אותו על השולחן.

סלט עם מקלות סרטן, דיונון, מיץ לימון וכרוב סיני

כדי להכין סלט סרטנים עם דיונון ומיץ לימון, תצטרך: – 1 דיונון; – 100 גרם של מקלות סרטן; – 350 גרם של תירס; – 200-250 גרם של כרוב סיני; – 1 לימון; – מספר מלפפונים חמוצים; – 1 בצל; – פטרוזיליה, שמיר, מיונז ומלח לפי הטעם.

מבשלים דיונון במשך עשר דקות (לא יותר), ואז להסיר את הסרט שקוף ממנו, לחתוך את הטבעות דיונון ומניחים על המנה. חותכים את הלימון לשני חצאים וסוחטים את המיץ של חצי אחד לתוך דיונון.

מיץ לימון מרכך בשר דיונון עושה את זה יותר רך ועסיסי, וגם נותן את הטעם של פירות ים בצל יותר אקספרסיבי
מקלות סרטן
מקלות סרטן
צילום: שוטרסטוק

דק לקצוץ סרט מקלות, כרוב, בצל וחמוצים, להוסיף אותם דיונון, ולאחר מכן להוסיף את המאכל ירקות ותירס משומר. מערבבים את כל המצרכים וסוחטים את מיץ החצי השני של הלימון לתוכם. מתבלים בסלט עם מיונז ומלח לפי הטעם.