קומפוט של הירכיים ורדים: מחסן של ויטמינים על השולחן שלך!

מותן compote
מותן compote
צילום: שוטרסטוק

תכונות הקסם של הכלב עלה

Rosehip הוא שיח בגובה של שלושה מטרים. המפעל שייך למשפחת Rosaceae וגדל כמעט על כל השטח של רוסיה. להתחיל לפרוח את הכלב עלה בחודש מאי, פירות (גרגרים כזבובים אליפסה או עגולה בצבע אדום) נקצרים בספטמבר.

בשל תכונות שימושיות, הכלב עלה יכול להיקרא צמח טבעי של ויטמינים. בשל התוכן הגבוה של ויטמינים C, P, B1, B2, K, PP, חומצות אורגניות ו carotene, dogrose יש immunostimulating, choleretic, אנטי דלקתיים ואת ההשפעות משתן. בנוסף, השימוש מרק עלה בר מסייע לווסת את העבודה של דרכי העיכול.

בבית המרקחת ניתן לרכוש את התרופה carotolin – תמצית שמן מבשר הירכיים, אשר מסייע בטיפול באקזמה, כיבים טרופיים ונגעים בעור לאחר קבלת מינון מוגבר של קרינה

יש הגבלות על השימוש בדלג. לא להיסחף על ידי משקאות מן הפירות שלה לאנשים הסובלים ממחלות הבטן (כיב, גסטריטיס). ההכנות התוויתיות של הכלב עלו לחולים עם אבחנה של thrombophlebitis או אנשים עם נטייה מוגברת פקקת.

חומצות הכלולות ירכיים הירכיים, להרוס את אמייל השן, אז לאחר השימוש בו, לשטוף את הפה עם מים חמים.

מותן compote

כדי להכין 1 ליטר של קומפוט תצטרך: – 4 כוסות הירכיים עלה – 200 גרם של תפוחים – 150 גרם של סוכר – 1 גרם של חומצת לימון.

הסר את הירכיים מן הזרעים, לשטוף ביסודיות. ואז לזרוק אותם לתוך מים רותחים לבשל במשך 5 דקות. מוסיפים תפוחים טריים פרוסים, סוכר, חומצה לימון ומבשלים עד שנעשה.

Compote מ ירכיים ורדים ניתן גם לשמור על החורף. על בסיס של 1 ליטר של compote אתה צריך לקחת: – 0,5 ק”ג של dogrose – 600 גרם של סוכר.

פירות עדיף לקחת בוגר בשרני. הבנקים למלא פירות יער עם שליש. לקבלת טעם של קומפוט יכול להוסיף קינמון או כמה כפות של ליקר קינמון

לקלף את הפרי מן הזנבות ולשטוף אותו במסננת מתחת למים קרים זורמים. לאחר מכן, מכסים את הגרגרים במים רותחים ומניחים בצנצנות זכוכית מעוקרות. מכינים את הסירופ בקצב של 600 גרם של סוכר לכל 1 ליטר מים ושופכים אותו על הדלרוס. לאחר מכן, פחיות של compote צריך להיות מעוקרים במשך 10-15 דקות. מוציאים את הצנצנות, מגלגלים אותם במכסי ברזל, מסירים אותם ומכסים אותם במטלית חמה. Compote מ dogrose מוכן – הנאה יתרון בכוס אחת.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

93 − 89 =