דרכים להכנת קטשופ מדבק עגבניות

ראשי קטשופ: מתכון
ראשי קטשופ: מתכון
צילום: שוטרסטוק

קטשופ חריף מתוך רסק עגבניות

קטשופ עם טעם חד מושלם מתאים כופתאות הבית, מאנטי, בשר מבושל. כדי להכין את הרוטב, תצטרך: – 100 גרם של רסק עגבניות; – 1 כפית מלח; – 1 כפית פלפל שחור טחון; – 1 כפית פטרוזיליה; – 1 כפית כוסברה; – עלה דפנה אחד; – 1 כפית חרדל מוכן; – פטרוזיליה ירוקה; – 2 כפיות סוכר.

מערבבים בצלחת עמוקה עגבניות, חרדל, סוכר, פטרוזיליה מתפוררת דק ומלח.

בכוס קטנה שופכים את הכוסברה, פלפל אדום ופלפל שחור, מניחים שם את עלה הדפנה. יוצקים את התבלינים עם כמות קטנה של מים רותחים, כך שהמים מעט מכסה אותם. השאירו תבלינים כדי להשרות 20 דקות, ואז לסנן את עירוי דרך מסננת לתוך צלחת עם רסק עגבניות. מערבבים היטב את כל החומרים – קטשופ מוכן לשימוש.

קטשופ מדבק עגבניות לספגטי

עבור פסטה, אתה יכול להכין קטשופ מן המוצרים הבאים: – 4 כפות של רסק עגבניות; – 0,5 כוסות מים; – 1 כפית מלח; – 6 כפיות סוכר; – קמצוץ של פלפל שחור טחון; – קמצוץ של קינמון; – 0.5 ניצני כתוש של ציפורן.

כדי להפוך את הרוטב לפי המתכון הזה, אתה לא צריך הרבה זמן. רק מרתיחים חצי כוס מים. לאחר מכן מלא עם רסק עגבניות מים רותחים. מוסיפים סוכר, מלח, קינמון, פלפל טחון, ציפורן ומערבבים ביסודיות. ב קטשופ סיים, אתה יכול להוסיף ירקות טריים של שמיר או פטרוזיליה.

כדי להכין קטשופ עם טעם מעולה, לבחור רסק עגבניות ללא עמילן וסוכר

שום קטשופ מ רסק עגבניות

רוטב ריחני עם שום הוא תוספת אידיאלית קבב שיש או צלי בשר. כדי לעשות את זה, תצטרך: – 200 גרם של רסק עגבניות; – 0.5 כפית כוסברה; – כוסברה טרייה; – 2 שיני שום גדולות; – קמצוץ של פלפל אדום טחון; מלח לפי הטעם.

דק קוצצים שום ומערבבים אותו עם כוסברה הקרקע ופלפל אדום. יוצקים תבלינים עם ארבע כפות מים רותחים ומערבבים היטב.

שמור את קטשופ מוכן במקרר

מערבבים את המים עם שום ותבלינים עם רסק עגבניות, מלח ועונה עם כוסברה קצוצה. אם קטשופ הוא עבה מדי, לדלל אותו עם מים רותחים קרים כדי עקביות הרצוי.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

26 + = 31