מזווה ביתי: איך לאחסן משמשים מיובשים

איך לאחסן משמשים מיובשים בבית
כיצד לאחסן משמשים מיובשים בבית
צילום: גטי

כיצד לאחסן משמשים מיובשים בבית

כדי לשמור על משמש מיובש במשך זמן רב ללא אובדן של טעם ומאפיינים שימושיים, הוא צריך ליצור תנאים מסוימים לחות, תאורה, טמפרטורת הסביבה. כיצד לאחסן משמשים יבשים? הנה הכללים הבסיסיים:

– כדי לספק את הרמה הנדרשת של לחות באוויר (לא יותר מ 70%). זה יכול להיות, למשל, חדר יבש: מזווה, מטבח, בקומת הביניים במסדרון. לחות גבוהה תוביל להיווצרות עובש;

– להגן על פירות יבשים מאור שמש ישיר. אם משמשים יבשים באור, אז במהלך האחסון, אור השמש מסוכן עבור פירות;

– לספק משטר טמפרטורה ממוצעת של 10 עד 20 ° C. חום פירות יבשים לא יכול לסבול, לקלקל.

הנקודה החשובה – מה לשמור על משמשים מיובשים. אידיאלי – מיכל זכוכית עם מכסה דפוק. אתה יכול לשלב משמש מיובש במיכל פלסטיק מזון, מיכל אטום פלסטיק. העיקר הוא שאין גישה של חמצן לפירות היבשים: הם פשוט יתייבשו. אם התנאים קרוב אידיאלי נוצרות, משמשים מיובשים מאוחסנים בקלות במשך שנה אחת.

אגב, אחסון משמשים מיובשים במקרר אינו אסור. אם פירות ארוזים כראוי, הם לא יקלקל על המדף הקריר של המקרר במשך 3-4 חודשים ולא יקלוט ריחות זרים.

יתר על כן, הקפאה משמשים מיובשים מותר. אם משמשים מיובשים הם ארוזים הרמטית קפוא, אז הם יכולים להיות מאוחסנים עד שנה וחצי. לאחר הפשרה (בטמפרטורת החדר או על המדף של המקרר), משמשים יבשים יהיה עסיסי וטעים.

כיצד לאחסן משמשים מיובשים: מה לא ניתן לעשות?

משמשים מיובשים יכול להיעלם לא רק מה מאוחסן בחדר לח או באור. ישנם תנאים חשובים אחרים המביאים נזק למוצר. מה לא ניתן לעשות:

– לשמור על שקיות בד (zugs, עש, ופירות יבש במהירות תחת השפעת חמצן);

– נקי בשקיות ניילון (המוצר יהפוך מעופש, יהפוך חומצי);

– חנות בחדר חם (פירות יבשים מקל יחד, לאבד את המראה היפה שלהם, יתחילו להירקב).

בנוסף, אתה לא יכול לשלב משמשים יבשים עם פירות יבשים אחרים, שונים בלחות, למשל, עם תפוחים יבשים. משמשים יבשים במהירות לאבד לחות, להתייבש, ופרוסות תפוח, להיפך, להתנפח ולהידרדר.

על השאלה: “איך לאחסן משמשים מיובשים?” אין תשובה אחת הברה. המקום האידיאלי הוא חדר קריר ויבש, המיכל האופטימלי הוא מיכל סגור או סגור היטב. בתנאים כאלה במהלך השנה, אתה יכול להכין מגוון רחב של משקאות ומנות מ משמשים טריים טריים טריים.

גם שימושי לדעת: מה להחליף רוטב סויה

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

98 − 89 =