נסו להכין חביתה בדוד כפול

חביתה בדוד כפול
חביתה בדוד כפול
צילום: שוטרסטוק

חביתה פשוטה מאודה

המצרכים: – 5 ביצי עוף; – 1 כף. חלב; – 0.5 כפית. מלח.

מקציפים את הביצים בקערה ויוצקים בחלב. מלח ומערבבים קלות את התערובת במזלג. יוצקים את החביתה הגולמית לתוך סיר אורז באוניית הקיטור ומניחים אותה על האדים. מבשלים את המנה במשך 20 דקות במצב “אפייה”.

אומלט אדים עם ירקות וגבינה

המצרכים: – 5 ביצי עוף; – 1 כף. חלב; – 1 בצל; – 2 עגבניות; – 200 גרם של אפונה ירוקה (טרי או קפוא); – 100 גרם של גבינה מוצק לא ממותק; – 2 כפות שמן צמחי; – 0.5 כפית. מלח.

לקלף את הבצל לחתוך לקוביות קטנות, לחתוך את העגבניות לפרוסות קטנות. מערבבים את ירקות מוכנים אפונה ירוקה בקערה עבור ספינת הקיטור להתאדות עד חצי מוכן במשך 5-7 דקות. בינתיים, להכות את הביצים עם חלב ומלח. מסננים את המיץ מן השלישייה ירקות, למלא אותו עם שמן צמחי ויוצקים חביתה מסה. לגרד את הגבינה על פומפיה בסדר, מפזרים את המנה ומבשלים חביתה 20 דקות עם ירקות לזוג, בחירת מצב אפייה בדוד כפול.

אם לא תנקז את הנוזל מן הירקות המהודרים, לא תקבל צלחת טעים הומוגנית, אלא חתיכות של חביתה צף מיץ עגבניות. זה לא רק נראה מכוער, אבל גם טעם לא נעים

תבשיל דל קלוריות מחביתה עם בשר

המצרכים: – 4 ביצי עוף; – 100 מ”ל חלב; 200 גרם בשר בקר; – 1-1.5 כפות. חמאה; מלח.

במקום בשר, אתה יכול לקחת כמו פטריות רבות מאודה במשך 20 דקות

לשטוף חתיכת בשר, לשים אותו על הגריל עבור ספינת קיטור לבשל במשך 30 דקות. ואז לחתוך אותו לפרוסות ולהעביר אותו דרך טחינה בשר או בלנדר. מלח את בשר הקרקע לטעום ומערבבים עם חמאה מומסת. מחברים את הביצים לחלב, מוסיפים 1/3 כפית. מלח ויוצקים לשלוש כוסות. יוצקים את החלק הראשון לתוך הרתיחה אורז ומבשלים במשך 10 דקות עד שהוא מתעבה. הפוך תערובת מן החלק השני של התערובת ואת מילוי בשר ושכב על גבי חביתה. הפעם להגדיר את טיימר קיטור במשך 15 דקות. שופכים את תכולת הספל השלישי בשכבה האחרונה ואופים את התבשיל בדוד הכפול עד שהם מוכנים לחלוטין לעשר דקות נוספות.

חביתת טעים בדוד כפול עם פסטה ובשר חזיר

המצרכים: – 5 ביצי עוף; – 1 כף. חלב; – 200 גרם של פולה מבושל tubules; – 100 גרם של בשר חזיר מבושל; – קמצוץ של אבקת צ ‘ילי; מלח.

מערבבים ביצים עם חלב בלי הצלפות, ומלח קל. הניחו פסטה, קש קש לכסות עם חביתה דקה. מפזרים את המנה עם אבקת צ’ילי ולהביא את המוכנות במשך 30 דקות בדוד כפול.

על איך להכין בצק עבור פשטידות, תוכל לקרוא במאמר הבא.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =