כיצד לאחסן פטריות צדפות כראוי

אפילו פטרייה פגומה מעט גורם נזק דגימות השכנות. תן לו להיות טוב יותר להשתמש אבקת או לחלץ מרק.

איך לאחסן צדפות בבית
לדעת איך לשמור על פטריות צדפות בבית, אתה יכול להצטייד פטריות במשך כל השנה
צילום: גטי

התנאים הבאים ימשכו את חיי המדף של המוצר הטרי:

  • זרימת אוויר טובה;
  • ערמת מכולות בשכבה אחת;
  • טמפרטורה – מ -2 ל -10 מעלות.

עכשיו אתה יכול להמשיך לקצור אחת הדרכים.

איך לאחסן פטריות צדפות: דרכים הביתה

בהתאם לחיי המדף ולהעדפות הטעם, נבחרות שיטות אחסון הפטרייה:

  • במיכל פלסטיק: כ 3 ימים יעמוד המוצר, אם שכב שכבות שטוחות. הנה איך אתה יכול לאחסן פטריות צדפות במקרר;
  • בסרט פוליאתילן וסל של ציפוי עץ: מראה אטרקטיבי של פטריות צדפות מסופק במשך מספר ימים;
  • המלחה: טרום שטף ופטריות צדפות מיובשות ספוגות במים מלוחים במשך כ 5 ימים, לפעמים משנים את המים. אחרי פטריות מוערמים חביות, הוספת עוד מלח;
  • המרינדות: פטריות הצדפות מוזגות לצנצנות מעוקרות במרינדה עם מלח, חומץ, תבלינים ומתגלגלים לקראת החורף;
  • ייבוש: פטריות בצורה לא רחוצה נחתכים בצלחות ומונחים בשכבה אחת. פטריות הצדפות, אשר התייבש במשך כמה ימים, מיובשים בתנור ב 50 מעלות צלזיוס;
  • מקפיא: דגימות שלם הם שפכו עם פתרון חומצת לימון ו מקורר ל 5 ° C, ולאחר מכן ל -30 מעלות צלזיוס. פטריות הצדפות יאוחסנו ב -18 מעלות צלסיוס;
  • אבקה: שאריות גרוטאות מיובשים עד קשוחים, כתוש. המוצר מאוחסן במשך זמן רב ונשמר במיכלים סגורים היטב;
  • תמצית מרק: הפטריה המרוסקת מבושלת על אש נמוכה כ -30 דקות. מן המסה לחוץ, מיץ מתקבל. מן המיץ עם תוספת של מלח, סירופ מתקבל. בתוך מיכל זכוכית סגור היטב בצורת קריר זה יעמוד זמן רב.

ברור בעקבות הטכנולוגיה של השיטה, יבש, מלוח, קפוא או כבוש פטריות צדפות, אבקה או תמצית מתקבלים. יחד עם זאת, מוצר שאינו חשוף להשפעות טמפרטורה ישמור על יתרונות נוספים. פשרה בין האפשרות של אחסון לטווח ארוך ואת טריות וטהור של פטריות לבחור אותך. בחורף, מנות פטריות ריחניים לא רק בבקשה עם טעם עשיר, אבל גם להזכיר לך את היער בסתיו הולך.

גם שימושי לדעת: איך לשחק חברה על הראשון של אפריל

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 8