מועצות פילגשים: איך לשמור על הגבינה כראוי, כך שזה לא יידרדר?

איך לאחסן גבינה
איך לאחסן גבינה אז זה לא מתדרדר
צילום: גטי

מדוע תנאי אחסון מיוחדים עבור גבינה?

לא כל אוהבי המוצר הזה יודעים איך שצריך לאחסן גבינה. ומכיוון שהוא נמכר לעתים קרובות יותר ללא מלח שבו הוא היה מבושל, תכונות הצרכן שלה הם איבדו בקרוב. אם האחסון שגוי, הקצוות של הגבינה הם מעופש ומעופש. דרך נפוצה לאחסן brynza בשקית צלופן או סרט מזון מוביל קלקול של המוצר. הגבינה נעשית חלקלקה, יש ריח לא נעים – אתה לא יכול להשתמש בו בצורה זו.

תכונות של אחסון גבינה

לפני קניית גבינה זו, אתה צריך לדעת איך לשמור על הגבינה בבית, כך זה נשאר טעים ורענן. הכללים יעזרו הגבינה הזאת להישמר היטב:

• אתה צריך לקנות רק ברינזה טרי איכותי. אריזות לא צריך להיות נפוחות, גבינה לא צריך להתפורר;

• מומלץ לא לקנות גבינות גדולות, עדיף לקנות מספיק כדי לאכול תוך יומיים או שלושה;

• גבינה מאוחסנת טוב יותר, אשר נמכר במיכל של מלח. זה לא צריך להיות שפך, בו המוצר הוא במקרר עד שבועיים;

• כמה עקרות בית, שאינן יודעות כיצד לאחסן גבינה, יוצקות אותו במים נקיים. אבל שיטה זו מתאימה רק עבור השריית גבינה מלח עודף. אם אתה שומר על גבינה במשך זמן רב במים unalted, זה יתחיל להתפורר ולהידרדר.

כיצד לאחסן גבינה?

אתה יכול לשמור על מוצר זה טריים במספר דרכים. העיקר הוא לא לשמור על זה זמן רב בטמפרטורת החדר. כמה אתה יכול לאחסן גבינה במקרר, תלוי ביכולת לשמור על זה:

• אם באותה אריזה בה הוא נמכר, לאחר הפתיחה – לא יותר מ 5 ימים;

• אתה יכול לעטוף חתיכת גבינה עם נייר לסכל ולשים אותו במיכל אמייל עם מכסה – כך זה נשאר טרי במשך שבועיים;

• רק יומיים או שלושה ניתן לאחסן גבינה במיכל פלסטיק או אמייל עם מכסה.

כיצד לשמור על גבינה טרי במשך זמן רב?

במשך זמן רב גבינה זו מאוחסן באריזה המקורית. אתה יכול לשים את זה במקפיא, אז זה יאבד את הטעם שלה, אבל זה יכול להימשך עד שמונה חודשים.

ואיך לשמור על הגבינה במשך זמן רב? זה יכול להיעשות רק במי מלח מיוחד. כדי לעשות את זה, אתה צריך להמיס 200 גרם של מלח בליטר מים ויוצקים חתיכת גבינה. עדיף לאחסן אותו בתוך כוס או מיכל אמייל עם מכסה. אז היא יכולה להישאר טרי במשך כמה חודשים.

המשך לקרוא: איך לשטוף מחבת אמייל שרוף

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

70 − = 63